豐白桃苗樹勢強健，生長旺盛，樹姿開張，樹冠較大。易成花，復(fù)花芽多，以短果枝結(jié)果為主?；樗N薇型，盛開時呈粉紅色，無花粉。果實特大，平均單果重425克，大可達(dá)620克以上。果形略呈扁圓，向縫合線兩側(cè)膨大，較對稱。果皮底色綠白，陽面和果頂著鮮紅色或暗紅色，茸毛少，外觀美，果皮不易剝離。果實綠白色，硬溶質(zhì)，粗纖維少，汁液中等，風(fēng)味甜。可溶性固形物1.78%，可溶性糖9.21%，可滴定酸0. 26%，每100克果肉維生素C含量8.2毫克。離核。泰安地區(qū)8月初果實成熟，果實發(fā)育期110~120天。

綜合評價及栽培技術(shù)要點:特大果形的中晚然品種，花芽抗寒果實耐貯運， 授粉良好時，產(chǎn)量較高。有輕度的采前落果現(xiàn)可在中北部地區(qū)發(fā)展。該品種無花粉，建園時需按1 : 2成1:3)配置授粉品種(如大久保等)，輔以人工授粉。加強夏季修剪，防止內(nèi)膛光禿和結(jié)果部位外移。結(jié)果部位略高于其他品種，故各類果枝的剪留不宜過短。加強肥水管理，防止樹勢早衰。