煙富3號(hào)蘋(píng)果苗品種果實(shí)大，平均單果重245－314克；果實(shí)圓至長(zhǎng)圓形，果形端正；樹(shù)冠上下、內(nèi)外著色均好，片紅，全紅果比例78－80％，色澤濃紅艷麗，光澤美觀；果肉淡黃色，肉質(zhì)爽脆，汁液多，風(fēng)味香甜；可溶性固形物含量14.8－15.4％，果實(shí)硬度8.7－9.7千克/厘米2 。 該品種10月下旬成熟，結(jié)果早，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，適應(yīng)性強(qiáng)。套紙袋的果實(shí)摘袋后5－7天即達(dá)滿紅，尤其在秋季高溫、晝夜溫差小時(shí)，比其它富士品種有明顯的著色優(yōu)勢(shì)。

蘋(píng)果苗栽植行向的選擇；栽植行向根據(jù)地塊和地勢(shì)而定，盡可能選擇南北行。因?yàn)闁|西行吸收的直射光要比南北行少13%，而且南北兩側(cè)受光均勻，中午強(qiáng)光人射角度大;東西行樹(shù)冠北面自身遮陰比較嚴(yán)重，尤其是密植園盛果期間株間遮陰更為突出。

1，蘋(píng)果樹(shù)頂端優(yōu)勢(shì)是指活躍的頂端分生組織或莖尖常常抑制其下側(cè)芽的發(fā)育。也就是在枝條上部的芽能萌發(fā)抽生強(qiáng)枝，其下生長(zhǎng)勢(shì)逐漸減弱，下部的芽甚至不萌發(fā)，處于休眠狀態(tài)。枝條角度越直立，頂端優(yōu)勢(shì)越強(qiáng)，反之則弱。同一品種枝條前端留枝越多，頂端優(yōu)勢(shì)就越強(qiáng)。前端留枝越少、后部留枝越多越大，頂端優(yōu)勢(shì)越弱。

2，背上優(yōu)勢(shì)在同一枝的位置上，背上的枝、芽較兩側(cè)的生長(zhǎng)旺，而兩側(cè)的枝、芽又較背下的生長(zhǎng)旺，這種現(xiàn)象叫做背上優(yōu)勢(shì)。一個(gè)骨干枝，髓部偏于背上，即背上枝距髓部近，背下距離遠(yuǎn)，背上斜生枝較近，兩側(cè)枝距離居中。枝條著生部距髓部距離與枝條生長(zhǎng)勢(shì)呈負(fù)相關(guān)，即距離越近的背上枝、芽生長(zhǎng)越旺，距髓部越遠(yuǎn)的背下枝越生長(zhǎng)越弱。背上優(yōu)勢(shì)的強(qiáng)弱決定于枝的角度、兩側(cè)及背上斜生枝組的多少和大小及骨干枝前端留枝量、骨干枝的分枝級(jí)次等因素。外圍枝名留頭多，兩側(cè)分枝級(jí)次高、分枝量多，背上優(yōu)勢(shì)就弱，反之，則強(qiáng)。

3.頂端優(yōu)勢(shì)強(qiáng)，常表現(xiàn)為外強(qiáng)內(nèi)弱現(xiàn)象。這種現(xiàn)象往往造成外圍強(qiáng)旺不成花，內(nèi)膛枝弱不結(jié)果，背上強(qiáng)旺往往引起延長(zhǎng)枝、兩側(cè)枝及背下枝枝量減少，枝勢(shì)變?nèi)?，?yán)重影響結(jié)果。背上優(yōu)勢(shì)和頂端優(yōu)勢(shì)兩者之間可以相互轉(zhuǎn)化。修剪上常常用背上優(yōu)勢(shì)抑制頂端優(yōu)勢(shì)，也利用頂端優(yōu)勢(shì)抑制背上優(yōu)勢(shì)。