眾所周知，在國(guó)內(nèi)蘋果生產(chǎn)中，紅富士蘋果栽培單一化現(xiàn)象嚴(yán)重，栽植面積數(shù)千萬(wàn)畝。通過(guò)引進(jìn)維納斯黃金蘋果品種進(jìn)行試栽觀察，發(fā)現(xiàn)維納斯黃金蘋果“色香味俱全”，“黃果”靚麗新穎，足夠吸人眼球；“甜、脆、香”的內(nèi)核，滿足國(guó)人對(duì)水果的品質(zhì)要求，得到業(yè)內(nèi)認(rèn)可，或?qū)⒊蔀槔^富士后又一顆冉冉升起的新星。

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有望成為與紅富士相媲美的蘋果新品種。該品種不僅可以作為主栽品種發(fā)展，還可以作為紅富士?jī)?yōu)良的授粉品種進(jìn)行栽培，不奢求能干倒紅富士，只期望在滿是紅富士的市場(chǎng)上占有自己的一席之地，能給國(guó)內(nèi)蘋果栽培發(fā)展帶來(lái)新的希望。

蘋果種植戶們紛紛意識(shí)到，蘋果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展急需一些新優(yōu)品種的出現(xiàn)，豐富蘋果品種供應(yīng)，滿足消費(fèi)者不同的消費(fèi)需求。同為晚熟品種，具備優(yōu)良的儲(chǔ)藏能力，能夠做到季產(chǎn)年銷；外觀與內(nèi)在品質(zhì)與紅富士齊平或更優(yōu)。

去年維納斯黃金蘋果在上海亞果會(huì)亮相，其金黃的顏色、獨(dú)特的風(fēng)味、香甜松脆的口感都給人留下深刻的印象，成為全場(chǎng)矚目的焦點(diǎn)，驚艷四座，85#以上的優(yōu)質(zhì)果在其產(chǎn)地的收購(gòu)價(jià)格高達(dá)15元/斤。

果實(shí)長(zhǎng)圓形，果形外觀周正，果形指數(shù)更大，果形指數(shù)平均為0.94。成熟果實(shí)頂部的外觀，部分果實(shí)與金帥相似呈平滑狀，但也有部分果實(shí)的頂部有明顯的五棱突起。果面在無(wú)袋栽培下為黃色或黃綠色，皮孔少且小，外觀質(zhì)量遠(yuǎn)優(yōu)于王林等果實(shí)。

維納斯黃金蘋果，果實(shí)采收期與富士基本相同（比富士略晚，采收順序?yàn)橄炔烧皇?、?dāng)富士采摘結(jié)束后即可采摘維納斯黃金蘋果），果實(shí)成熟期大致在10月下旬-11月上中旬。

在套袋栽培下果面為淡黃色，皮孔小，摘袋后部分果實(shí)的向陽(yáng)光面有有一層薄的紅色暈，很美麗。一般情況下，套袋栽培果實(shí)表面的外觀質(zhì)量比無(wú)袋更優(yōu)良。

果肉比重較大（同等大小的果實(shí)，維納斯黃金蘋果單果重比紅富士等其他蘋果更重），果徑的橫徑略小于富士，平均單果重約247g。其果肉黃色，平均單果重247g，大可達(dá)480克，果實(shí)長(zhǎng)圓形，平均果形指數(shù)為0.94，平均可溶性固形物含量15.06%，無(wú)酸味，甜味濃，口感爽脆，果汁多，有特殊芳香氣味，品質(zhì)佳。

維納斯黃金蘋果豐產(chǎn)性好，易于管理，適應(yīng)性強(qiáng)。栽后一般當(dāng)年成花、第二年即可結(jié)果，第三年有1000kg/畝以上產(chǎn)量，第四年畝產(chǎn)量可達(dá)3000kg/畝，盛果期畝產(chǎn)量輕松達(dá)到4000kg/畝以上。

以上就是泰安創(chuàng)隆園藝場(chǎng)對(duì)維納斯黃金蘋果做的一個(gè)全面介紹，它將成為2020年新優(yōu)蘋果品種代表。