液液平衡（英文名稱librium）是一種物理現(xiàn)象，在一定溫度和壓力下，兩個(gè)組分不同的液相經(jīng)過(guò)充分接觸后，某些組分在這兩液相中的濃度不再發(fā)生變化，表明這些組分在這兩相間的正反傳遞速率相等，達(dá)到了液-液平衡。例如水和苯是兩個(gè)液相，當(dāng)水和苯共存時(shí)，存在明顯的液相分界面，下層水中溶有少量苯，上層苯中也溶有少量水，兩者部分互溶，形成具有兩個(gè)液相的二元體系。在一定溫度和壓力下，使其充分混合接觸，直到兩個(gè)液相的組成恒定，即水中溶解苯的量和苯中溶解水的量不變，即認(rèn)為水和苯兩個(gè)液相達(dá)到該溫度和壓力下的液-液平衡。

液-液平衡是物質(zhì)的一種物理性能，自然界廣泛存在的一種物理現(xiàn)象和規(guī)律。在化學(xué)化工中利用物質(zhì)的這種性能和規(guī)律可以通過(guò)各種化工過(guò)程提取、分離、濃縮、精制產(chǎn)品。

裝置功能

1、熟悉用三角形相圖表示三組分體系組成的方法，掌握用濁點(diǎn)法和平衡釜法測(cè)定液—液平衡數(shù)據(jù)的原理.

2、測(cè)繪環(huán)己烷—水—乙醇三組分體系液—液平衡相圖.

3、可以測(cè)定三元體系液液相平衡數(shù)據(jù)，確定液相組分的活度系數(shù)與組成關(guān)系式中的參數(shù)，推算體系平衡數(shù)據(jù)，繪制三角形相圖。