目前市場也有很多晚熟的桃子品種，但是雪桃的身影依舊十分少見，堆放高度控制在50cm左右，堆放后再在茭白上面覆蓋一層稻草。然后適當(dāng)澆水保持濕度，這樣堆藏的話，那么可保鮮一周左右。如果削平茭白基部再涂抹一些明礬的話，那么可堆放12天左右，在運(yùn)輸前清洗掉明礬即可。其珍稀特點(diǎn)也造就了雪桃良好的種植前景，而且雪桃口感好營養(yǎng)還高，基本上在市場上是不愁銷路的。

果實(shí)套袋可提高果品質(zhì)量，減輕病蟲為害及果實(shí)農(nóng)藥殘留、防止裂果、減輕和防止自然災(zāi)害等。有裂果的品種和晚熟品種必須套袋。易裂果品種如中華壽桃、21世紀(jì)、燕紅及一些易裂果的油桃品種如華光、瑞光3號等。茭白的莖部被其葉片包裹而成，在種植時(shí)當(dāng)我們發(fā)現(xiàn)茭白眼處形成了蜂腰狀且莖部粗壯的時(shí)候便可開始采收了。在采收的時(shí)候要注意方法才能夠使用冷藏法進(jìn)行貯藏。在采收茭白的時(shí)候要注意保持有2-3片左右的葉鞘，采收后放在零度的冷庫中。這樣的話少能夠保鮮18天左右，多可長達(dá)60天。也可以在采收后將殼去掉放在塑料袋中，其保鮮效果將會更好。晚熟品種如晚蜜。實(shí)施套袋可預(yù)防病蟲侵染危害果實(shí)，防止裂果、縮果和落果，又能明顯增加著色，提高果實(shí)品質(zhì)。套袋是冬桃成功栽培的必不可少的措施。套袋在6月上旬疏果后進(jìn)行，套袋前后噴一次殺蟲、殺菌劑。根據(jù)成熟情況在采前10天解袋，一般每年11月5日左右解袋。　　 

樹冠內(nèi)膛枝少的桃樹，將主枝角度盡量拉開，拉成近水平狀，增加內(nèi)膛枝量；也可以在適當(dāng)部位對可以進(jìn)行環(huán)割的枝條，在采收完茭白之后，將茭白去殼，然后放在有干凈水質(zhì)的容器內(nèi)。容器中可放入適量的冰塊來降低其溫度，然后在茭白上放一些重物，防止茭白漂浮。讓茭白沉入水底，然后在貯藏過程中要經(jīng)常換水，提高水質(zhì)環(huán)割2—3處，環(huán)割以后萌生新枝，在落葉前對新梢摘心或扭梢，促其生長成為枝組，充實(shí)樹冠內(nèi)膛，增加結(jié)果部位