如何評(píng)定塑料的抗菌防霉效果

小抑菌濃度（MIC）

MIC是指能夠抑制細(xì)菌生長的有效濃度，通常用來表征某種活性物質(zhì)在標(biāo)準(zhǔn)培養(yǎng)條件下對(duì)細(xì)菌、霉菌起到抑制作用的濃度。數(shù)值越小，表明活性越高。但是因?yàn)槠鋽?shù)據(jù)來源于實(shí)驗(yàn)室標(biāo)準(zhǔn)培養(yǎng)物，其小抑菌濃度只是選擇抗菌防霉劑的參考之一，并不能完全代表在實(shí)際環(huán)境中對(duì)產(chǎn)品的保護(hù)程度。通常，抗菌防霉劑的實(shí)際效果會(huì)與活性物質(zhì)的效力、在產(chǎn)品中的分散、加工過程中的損失，產(chǎn)品中的溶出等等綜合因素密切相關(guān)。

實(shí)驗(yàn)室測(cè)試方法

為了快速地評(píng)定抗菌防霉劑的效果，通常采用實(shí)驗(yàn)室標(biāo)準(zhǔn)測(cè)試方法進(jìn)行評(píng)定。這些測(cè)試方法多種多樣，但是基本原理都是在為適合微生物生長的環(huán)境下，將測(cè)試樣品培養(yǎng)在測(cè)試微生物存在的環(huán)境中，一定時(shí)間內(nèi)根據(jù)微生物的生長狀況來評(píng)定產(chǎn)品內(nèi)抗菌防霉劑的效果。

抗菌效果測(cè)試

如在早建立的日本標(biāo)準(zhǔn)方法JISZ2801-2000中，選用革蘭氏陽性菌代表菌株金黃色葡萄球菌和革蘭氏陰性菌代表菌株大腸桿菌為測(cè)試菌株，分別測(cè)定樣品對(duì)這兩種菌的抵抗能力。其抑菌效果以經(jīng)24h培養(yǎng)后，添加殺菌劑樣品上細(xì)菌生長數(shù)的值與未添加抗菌劑的空白樣品上細(xì)菌數(shù)量比的對(duì)數(shù)值來表示。通常認(rèn)為對(duì)數(shù)值大于2表明樣品具有優(yōu)異的抗菌效果。國內(nèi)也有類似的測(cè)定方法，即QB/T2591-2003，測(cè)試方法類似，但終結(jié)果以24h后抗菌樣品平均回收菌數(shù)與空白樣品平均回收菌數(shù)的比率來表示，通常認(rèn)為大于99％

即具有的抗菌效果。下圖對(duì)比了空白聚丙烯（PP）樣品和添加了KP-J151樣品對(duì)金黃色葡萄球菌的殺菌效果對(duì)比照片。空白樣品在測(cè)試時(shí)間（24h）結(jié)束后，表面存留大量的細(xì)菌，測(cè)試樣品的表面細(xì)菌數(shù)量大幅減少，殺菌效率達(dá)到99.9％以上。

防霉效果測(cè)試

如美國測(cè)試標(biāo)準(zhǔn) ASTMG21。在防霉試驗(yàn)中，測(cè)試5種代表性的霉菌黑曲霉，球毛殼霉，繩狀青霉，出芽短梗霉和綠色木霉。在28～30℃，RH≥85％的培養(yǎng)條件下培養(yǎng)28d，以霉菌在樣品表面生長所占的面積來評(píng)定。通常，以微生物在樣品表面沒有任何生長即生長等級(jí)為0級(jí)，認(rèn)定樣品具有優(yōu)異的防霉效果。如果生長面積低于10％，通常樣品的防霉效果也可接受。下圖中未添加防霉劑的空白合成革制品表面霉菌生長的覆蓋面積達(dá)到100％，證實(shí)測(cè)試霉菌能夠在樣品上正常生長。而添加了KP-M110的樣品，表面未見有任何霉菌生長現(xiàn)象，符合0級(jí)標(biāo)準(zhǔn)要求。

值得提出的是，某些微生物對(duì)人體有潛在危險(xiǎn)，因此所有相關(guān)操作必須在符合規(guī)定的微生物實(shí)驗(yàn)室操作完成。對(duì)于測(cè)試方法的選擇和測(cè)試結(jié)果的認(rèn)定，可以參照，如《JISZ2801-2000抗菌塑料抗菌性能試驗(yàn)方法及抗菌效果》《ISO22196-2007塑料制品表面抗菌性能評(píng)價(jià)方法》，《ASTMG-21-96（2002）合成聚合材料防霉（耐真菌）性能測(cè)試標(biāo)準(zhǔn)》，以及國內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)，如《QB/T2591-2003抗菌塑料的抗菌性能試驗(yàn)方法》等。