常規(guī)理化指標(biāo)：水分、粗蛋白質(zhì)、總磷、粗灰分、鈣、粗纖維、粗脂肪、氯化鈉、脂肪酸、各種氨基酸
微生物指標(biāo)：菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌、霉菌和酵母菌等
重金屬有害物質(zhì)：重金屬（鎘、鉻、鉛、砷、汞等）、三聚氰胺、赤霉烯酮、嘔吐毒素、黃曲霉毒素等、

一、營(yíng)養(yǎng)成分檢測(cè)項(xiàng)目

營(yíng)養(yǎng)成分檢測(cè)，或者說有效成分檢測(cè)，顧名思義，此項(xiàng)目就是檢測(cè)飼料的營(yíng)養(yǎng)組成結(jié)構(gòu)。大致分為檢測(cè)水分、粗蛋白質(zhì)、總磷、粗灰分、粗纖維、粗脂肪、脂肪酸、各種氨基酸等項(xiàng)目，其中水分含量是飼料品質(zhì)的重要指標(biāo)，直接關(guān)系到飼料中有效成分的含量。再就是一些微量元素，比如鈣、磷、鉀等等，一般飼料中鈣含量不超過1%，磷一般為0.1%～1.0%。魚粉、骨粉類飼料中鈣可達(dá)5%～11%，只有肉粉中磷可高達(dá)5%以上。可以說，這些項(xiàng)目決定了這個(gè)飼料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。此外動(dòng)物的糞便微生物指標(biāo)檢測(cè)，如菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌、霉菌和酵母菌等項(xiàng)目，也十分具有參考價(jià)值。