適宜植物生長的土壤（體積比）為：礦物質(zhì)45%、有機質(zhì)5%、空氣20%、水30%。土壤團粒*佳為1~5mm。要求土壤酸堿適中，排水良好，疏松肥沃，不含建筑和生活垃圾，且無毒害物質(zhì)。土壤改良需因地制宜。為了確保綠色蔬菜無污染、安全、優(yōu)質(zhì)和營養(yǎng)的特性，生產(chǎn)綠色蔬菜有一套較為完整的質(zhì)量標準體系，包括產(chǎn)地生態(tài)環(huán)境質(zhì)量標準，生產(chǎn)操作規(guī)程和衛(wèi)生標準等。而土壤是蔬菜生長的基質(zhì)，提供了蔬菜生長必須的營養(yǎng)和水分，是生態(tài)系統(tǒng)中物質(zhì)與能量交換的重要場所。因此，綠色蔬菜生產(chǎn)要特別重視對土壤的要求，具體有以下幾點：

　　1、菜田應(yīng)是高度熟化的土壤

　　2、菜田應(yīng)是耕性良好的土壤

　　3、菜田應(yīng)無有害物質(zhì)存在

　　4、菜田應(yīng)該因地制宜種植

　　5、不同蔬菜對土壤酸堿度適應(yīng)性不同

　　土壤質(zhì)量分類（種植土試用二級標準）：

　?、耦愔饕m用于國家規(guī)定的自然保護區(qū)(原有背景重金屬含量高的除外)、集中式生活飲用水源地、茶園、牧場和其他保護地區(qū)的土壤，土壤質(zhì)量基本保持自然背景水平。

　　Ⅱ類主要適用于一般農(nóng)田、蔬菜地、茶園、果園、牧場等土壤，土壤質(zhì)量基本上對植物和環(huán)境不造成危害和污染。

　?、箢愔饕m用于林地土壤及污染物容量較大的高背景值土壤和礦產(chǎn)附近等地的農(nóng)田土壤(蔬菜地除外)。土壤質(zhì)量基本上對植物和環(huán)境不造成危害和污染。

　　3.2 標準分級

　　一級標準 為保護區(qū)域自然生態(tài)，維持自然背景的土壤環(huán)境質(zhì)量的限制值。

　　二級標準 為保障農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，維護人體健康的土壤限制值。

　　三級標準 為保障農(nóng)林業(yè)生產(chǎn)和植物正常生長的土壤臨界值。

　　3.3 各類土壤環(huán)境質(zhì)量執(zhí)行標準的級別規(guī)定如下：

　?、耦愅寥拉h(huán)境質(zhì)量執(zhí)行一級標準；

　?、蝾愅寥拉h(huán)境質(zhì)量執(zhí)行二級標準；

　?、箢愅寥拉h(huán)境質(zhì)量執(zhí)行三級標準；

　　項目名稱：種植土檢測