番薯干烘干機(jī)運(yùn)行成本低、熱風(fēng)循環(huán)地瓜干烤箱廠家批發(fā)、空氣能紅薯干烘干機(jī)

紅薯干，又名番薯干、地瓜干等，其制作主要是采摘的紅薯經(jīng)過(guò)洗凈、去皮、切條、干燥等方式而來(lái)的，其中干燥是重中之重的一個(gè)環(huán)節(jié)。傳統(tǒng)的干燥是采用日曬方式，當(dāng)下先進(jìn)的方式則是采用紅薯干烘干機(jī)方式。傳統(tǒng)的日曬溫濕度不好控制，且紅薯切條后暴露在大氣環(huán)境中，表面容易氧化變黑，加之其本身含糖分多，容易招致蚊蟲(chóng)叮咬，粉塵灰塵附著，對(duì)于其食品衛(wèi)生安全造成很大的影響。而空氣能紅薯干烘干機(jī)則采用PLC可控編程，烘干過(guò)程可調(diào)控溫濕度等參數(shù)。烘干房采用聚氨酯發(fā)泡板材，保溫效果好，熱損失少；采用全密閉式，隔絕了紅薯與外界環(huán)境的接觸，避免了蚊蟲(chóng)的叮咬、灰塵的附著。烘干過(guò)程不會(huì)釋放任何氣體氣渣，非常環(huán)保衛(wèi)生。

紅薯干烘干機(jī)、熱泵番薯干燥設(shè)備、空氣能紅薯烘干機(jī)價(jià)格實(shí)惠、紅薯干烘干機(jī)廠家熱銷(xiāo)——工藝技術(shù)成熟性能穩(wěn)定可靠

近期有不少客戶在詢問(wèn)紅薯干烘干機(jī)。俗話說(shuō)，內(nèi)行看門(mén)道，外行看熱鬧。內(nèi)行人可能對(duì)其已經(jīng)了解甚多，也明白其運(yùn)作原理，不過(guò)大多數(shù)外行人，可能還有些陌生。只知道這是一款可以用來(lái)進(jìn)行紅薯干烘干的設(shè)備。那么究竟紅薯干烘干機(jī)是“何方神物”呢？其實(shí)，簡(jiǎn)單點(diǎn)將，其跟空調(diào)的工作原理相似，只不過(guò)工作溫度不同而已，空調(diào)是制冷，紅薯干烘干機(jī)則是利用熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)達(dá)到物料干燥目的的。其技術(shù)是在傳統(tǒng)空調(diào)的技術(shù)基礎(chǔ)上發(fā)展而來(lái)的，設(shè)備經(jīng)久耐用，工藝技術(shù)成熟，性能穩(wěn)定可靠。熱泵紅薯干烘干機(jī)采用自控恒溫裝置，可24小時(shí)連續(xù)干燥作業(yè)，保證不耽誤生產(chǎn)進(jìn)度。

番薯干烘干機(jī)性能穩(wěn)定、熱泵紅薯烘干機(jī)節(jié)能、空氣能紅薯干燥設(shè)備制作工藝方案

紅薯干、紅薯片的制作工藝比較簡(jiǎn)單，一般經(jīng)歷紅薯挑選、清洗、蒸煮、剝皮、切條、干燥這幾個(gè)階段，其中干燥就是比較考工藝，需要配合紅薯干烘干機(jī)進(jìn)行水分的去除，通過(guò)設(shè)置幾個(gè)不同的烘干階段來(lái)進(jìn)行溫濕度、時(shí)間的調(diào)整。具體的制作工藝流程如下：

1、 挑選表皮光滑細(xì)嫩、無(wú)蟲(chóng)孔、無(wú)破爛、無(wú)異味的紅薯，并用水將表面泥土清洗干凈。將清洗干凈的紅薯放到蒸籠里蒸煮，大概7、8分熟，以紅薯剛過(guò)心為宜即可。蒸好后及時(shí)出籠冷卻。

2、 將蒸煮好、冷卻的薯塊進(jìn)行剝皮，剝皮以剝凈表皮為宜。將剝了皮的薯塊用刀切成長(zhǎng)條。切條時(shí)，要根據(jù)薯塊的形狀，以切成薄長(zhǎng)條為宜，其厚度在1～2厘米之間。注意切條的時(shí)候厚度要一致，否則會(huì)影響紅薯的烘干質(zhì)量。

3、 將切條好的紅薯裝盤(pán)上架，啟動(dòng)凱志紅薯干烘干機(jī)，先進(jìn)行預(yù)熱操作，待烘干房溫度升至30攝氏度時(shí)，再將紅薯?xiàng)l放入烘干房?jī)?nèi)。

4、 設(shè)定一階段的溫度在40℃，烘干時(shí)間為2個(gè)小時(shí)；設(shè)定第二階段溫度在55℃，烘干時(shí)間為2個(gè)小時(shí)；設(shè)定第三階段溫度在65℃，烘干時(shí)間為2個(gè)小時(shí)；設(shè)定第四階段溫度為70℃，烘干時(shí)間為2個(gè)小時(shí)。

5、 等待以上4個(gè)階段8個(gè)小時(shí)的程序運(yùn)行完成后，此時(shí)的紅薯干以及基本烘干完成了。這個(gè)時(shí)候可以關(guān)閉熱泵紅薯干烘干機(jī)，1個(gè)小時(shí)后再將紅薯干取出來(lái)即可。經(jīng)過(guò)干燥后的紅薯干味道非常鮮甜，顏色鮮艷，產(chǎn)品等級(jí)很高。