農(nóng)產(chǎn)品在生活中和我們比較貼近，基本上每都在不斷的接觸，但是在選擇檢測的過程中，也肯定需要了解相應(yīng)的方法，否則也會影響到正常的運作，但是農(nóng)產(chǎn)品檢測到底有哪一些指標(biāo)，又有什么樣的檢測項目呢？

農(nóng)產(chǎn)品檢測的基本標(biāo)準(zhǔn)較多，如：DB11/T 1467-2017 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全快速檢測實驗室基本要求， DB11/T1564-2018 種植農(nóng)產(chǎn)品溫室氣體排放核算指南， DB11/T 1616-2019農(nóng)產(chǎn)品溫室氣體排放核算通則，這是當(dāng)前比較常見的幾種，但是也并非是一的三種，還有其他的一些。

農(nóng)產(chǎn)品檢測的項目重要，在檢測的過程中其實也有著很多不一樣的項目，比如說可以選擇定性檢測，通過樣品來檢測內(nèi)部是否含有有毒的物質(zhì)，一般都是會通過陽性和陰性來表述。另外，農(nóng)產(chǎn)品檢測機構(gòu)也可以通過限量的檢查，看一下內(nèi)部所含有的有害物質(zhì)是否已經(jīng)超過標(biāo)準(zhǔn)值，如果超過標(biāo)準(zhǔn)值也屬于不合格的產(chǎn)品，其實有很多的食物都有可能會導(dǎo)致中毒，所以就需要仔細的檢查是否存在金屬量偏高，是否存在有毒油脂，還有農(nóng)藥殘留等等，這一些都是當(dāng)前在檢測過程中的主要關(guān)鍵，另外也需要關(guān)注添加劑的含量，還有生物性污染類的成分等等。