奧尼爾藍(lán)莓果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，不同品種間存在差異。對(duì)引自美國(guó)的14個(gè)品種的藍(lán)莓果實(shí)進(jìn)行養(yǎng)分分析，發(fā)現(xiàn)藍(lán)莓鮮果中含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、超氧化物歧化酶和鈣、鎂、鋅、銅等微量元素。除了豐富的營(yíng)養(yǎng)外，藍(lán)莓果實(shí)酸甜適口。藍(lán)莓總糖含量為鮮重的10%以上，葡萄糖和果糖占總糖含量的97. 9%~99.5%?？偹岷肯鄬?duì)較高，范圍在1%~2%，藍(lán)莓果實(shí)主要的有機(jī)酸是檸檬酸。藍(lán)莓果實(shí)還含有較大量的鞣花酸，鞣花酸被認(rèn)為具有降低癌癥風(fēng)險(xiǎn)的作用。每100克鮮藍(lán)莓果實(shí)維生素C含量約為22.1毫克，與其他水果和蔬菜相比處于中等較低的水平。藍(lán)莓果實(shí)中氨基酸含量中等較低，與其他水果不同的是精氨酸為其主要的氨基酸。

藍(lán)莓鮮果中含有花青苷色素，含量高且種類豐富?；ㄇ嘬瘴樗刂饕挥谒{(lán)莓果實(shí)的紫色果皮部位，果皮的顏色可能是由5種花青苷形成的15種花色素的含量及比例而決定。

奧尼爾藍(lán)莓苗 3年奧尼爾藍(lán)莓苗價(jià)格早熟品種，需冷量400小時(shí)左右，樹冠較直立，樹勢(shì)旺盛，果實(shí)硬度高。果實(shí)大粒，甜度BX13.5%，酸度pH4.53 香味濃。