食品接觸材料(Food Contact Materials, FCMs) ,指的是正常使用中會接觸到食品的材料及制品,其中除了包括各類食品包裝、餐具、廚具、加工設(shè)備之外,也
包括用于這些產(chǎn)品和材料的粘結(jié)劑、印刷油墨著色劑等輔助材料。食品接觸材料的質(zhì)量往往能直接影響到食品的質(zhì)量，合適的材料可以保護食品不受污染,在運輸途中不
受損壞，保持食品本身的水分、成份、品質(zhì)等特性不發(fā)生改變;而質(zhì)量低劣或者不合適的材料,非但無法對食品起到保護作用,其本身材料中的有害物質(zhì)還可能遷移到食
品中，Zui終對人體健康造成危害。
標準檢測在食品接觸材料檢測、包裝材料檢測方面具備多年檢測經(jīng)驗,可依據(jù)歐盟、美國、韓國、中國標準,對多種食品接觸材料提供測試服務(wù)。
各地區(qū)法規(guī)標準:
美國法規(guī)CFRtitle21:烯烴共聚物、聚對苯二甲酸乙=醇酯、聚乙烯、乙烯-乙酸乙烯酯共聚物、聚丙烯、聚碳酸酯、聚苯乙烯、陶瓷玻璃、搪瓷、樹脂聚合物涂
料。橡膠、硅橡膠、苯乙烯類塑料、紙、紙板、尼龍等
歐盟法規(guī):鋼、不銹鋼材料、鈦材料。鋁材料、木質(zhì)材料、瓷釉部分、硅材料。有機涂層的鑄鐵材料、橡膠材料或不粘鍍層產(chǎn)品
德國法規(guī)LFGB30&31:聚氫乙烯、金屬、橡膠、產(chǎn)品、苯乙烯聚合物、尼龍、特氟綸涂層、陶瓷、玻璃、搪瓷、通用塑料
法國法規(guī)DGCCRF2004-64:包裝用非鍍層鋼、橡膠、鋁和鋁合金、鋅、塑料.鋼和不銹鋼、陶瓷、琺瑯、紙和紙板、玻璃、陶瓷等彩釉產(chǎn)品、鑄鐵
中國標準:接觸食品用金屬器皿及工具(鋁制品、 鋼制品等).聚乙烯、聚丙烯、聚苯乙烯、三聚氰胺、聚對苯二甲酸乙二醇酯成型品、罐頭內(nèi)壁環(huán)氧酚醒涂料、包
裝原紙及制制品、尼龍等
常見檢測產(chǎn)品:
餐具:刀叉、碗、筷、勺、杯、碟等
廚具:儲藏用具洗滌用具.調(diào)理用具烹調(diào)用具等
食品包裝容器:紙容器、金屬容器、玻璃容器、塑料容器、塑料包裝裳/膜等
廚房家電:燃氣灶.油煙機、烤箱、微波爐、消毒柜、洗碗機、榨汁機、攪拌機、咖啡機、電水壺、電飯煲、電磁爐等
兒童用品:嬰兒奶瓶、安撫奶嘴、嬰兒用飲水杯等
常見檢測項目:遷移、元素遷移、感官測試、高錳酸鉀消耗量總遷移量:.灼燒殘渣、●鉛.鎘、砷、銻、鋅、鉻、鎳等、灼燒殘渣、●甲醛.脫色試驗干燥失重正
2烷提取物苯乙烯及乙苯等揮發(fā)成分。揮發(fā)性有機化合物響乙烯單體熒光檢查.二氨基甲苯二氨基甲苯.丙烯睛單體已內(nèi)酰胺水/二甲苯/正庚烷/乙醇溶液提取物熔點