公司以多年開發(fā)市場的經(jīng)驗(yàn)敏銳的察覺發(fā)掘電磁爐開發(fā)的優(yōu)勢。采用工業(yè)控制技術(shù)，設(shè)計(jì)出高可靠、長壽命的工業(yè)級火鍋電磁爐。

隨著火鍋電磁爐行業(yè)的競爭日益激烈，價(jià)格透明化，以及品牌觀念的日益倍增，讓不少消費(fèi)者盲目從眾往價(jià)格越高質(zhì)量越好的觀念中去購買。那么消費(fèi)者如何才能在互聯(lián)網(wǎng)上找到品牌的質(zhì)量有保障的火鍋電磁爐呢？

要保證高快速，必須看配置。99%的用戶都知道選購手機(jī)和電腦時(shí)都會注意看配置，其實(shí)選購商用電磁爐也一樣，要想快速高，就得綜合多方面來考慮。譬如芯片、線盤、模塊、風(fēng)扇、面板、電容、電路等，后廚電陶爐，好的配置才會有好的電磁爐。

電磁爐的日常保養(yǎng)維護(hù)方法有哪些？
電磁爐的日常保養(yǎng)維護(hù)方法有哪些？　

　1.保證氣孔通暢。工作中的電磁爐隨鍋具的升溫而升溫。因此。在廚房里安放電磁爐時(shí)，應(yīng)保證爐體的進(jìn)、排氣孔處無任何物體阻擋。電磁爐的日常保養(yǎng)維護(hù)方法有哪些？爐體的側(cè)面、下面不要墊（堆）放有可能損害電磁爐的物體、液體。需要提示的是，當(dāng)電磁爐在工作中如發(fā)現(xiàn)其內(nèi)置的風(fēng)扇不轉(zhuǎn)，要立即停用，并及時(shí)檢修　　

  2.清潔爐具要得法。電磁爐同其它電器一樣，在使用中要注意防水防潮，和避免接觸有害液體。不可把電磁爐放入水中清洗及用水進(jìn)行直接的沖洗，也不能用溶劑、來清洗爐面或爐體。另外，也不要用金屬刷、砂布等較硬的工具來擦拭爐面上的油跡污垢。清除污垢可用軟布沾水抹去。電磁爐的日常保養(yǎng)維護(hù)方法有哪些？如是油污，可用軟布沾一點(diǎn)低濃度洗衣粉水來擦。正在使用或剛使用結(jié)束的爐面不要馬上用冷水去擦。為避免油污沾污爐面或爐體，減少對電磁爐清洗工作量，在使用電磁爐時(shí)可在爐面放一張略大于爐面的紙如廢報(bào)紙，以此來沾吸鍋具內(nèi)跳、溢出的水、油等污物，用后即可將紙扔棄?！　?/p>

  3.廚房定期消滅一些蟲子主要指蟑螂等不衛(wèi)生的小動物.電磁爐的日常保養(yǎng)維護(hù)方法有哪些？也可以在機(jī)體底部風(fēng)扇口處貼滅蟑螂的藥，或樟腦丸，因?yàn)轶牒芟矚g電磁爐線路松香的味道　　

  4.家里的鍋可不可用？為電磁爐加熱的原理比較特殊，是電磁感應(yīng)加熱，所以必須采用導(dǎo)磁性的材料，如鐵，不銹鋼等。使用我們專門配送的鍋具，如用其他的代替品，電磁爐的日常保養(yǎng)維護(hù)方法有哪些？性能可能會受到影響。而且我們使用的都是304和430的不銹鐵，其質(zhì)量要比普通的鍋具好很多，所以建議使用我們配送的專用鍋具。

   5.電磁爐濺上水怎么辦？只要水蒸氣或者是水滴在電磁爐的表面，而沒有流入電磁爐內(nèi)部的話（一般水也不會流入機(jī)內(nèi)的），不會影響電磁爐的正常工作的，可放心使用?！?/p>

　6.電磁爐面板發(fā)黃怎么辦？進(jìn)口晶板不會發(fā)黃變色，電磁爐的日常保養(yǎng)維護(hù)方法有哪些？國產(chǎn)板不注意保養(yǎng)會輕微變色。注意每次使用時(shí)保持鍋底干凈，不要干燒，有變色時(shí)使用牙膏或洗潔劑擦洗；此外，面板上不要墊報(bào)紙之類的東西?！?/p>

　7.電磁爐風(fēng)扇如何清理？對于風(fēng)扇的網(wǎng)罩，用軟毛刷擦洗即可

隨著在市場上的慢慢普及，商用電磁爐也受到了全國各地的客戶的喜愛和歡迎，其實(shí)商用電磁爐怎么樣，廚師是有發(fā)言權(quán)的，今天就談?wù)剰N師使用的真實(shí)反饋吧。

由于我們做的商用電磁爐是面向全國各地的客戶，為了客戶的售后服務(wù)能得到保障和效率，所以我們的售后服務(wù)團(tuán)隊(duì)是遍布全國的，由于我們秉承顧客至上的服務(wù)理念，跟客戶的關(guān)系還是挺好的。因此我們經(jīng)常都有收到全國各地的售后服務(wù)團(tuán)隊(duì)關(guān)于廚師和飯館老板使用商用電磁爐的一些反饋，由于太多我們就不一一羅列出來了，通過對那些反饋的共同特征的篩選，我們把總結(jié)出了主要有以下幾點(diǎn)：

     ①廚房干凈了很多，我們有很多客戶是飯館的老板來定購單頭單尾或者雙頭單尾小炒爐大案例，飯店電陶爐，通過我們售后服務(wù)團(tuán)隊(duì)定期的回訪了解到他們使用了商用電磁爐的感覺就是廚房干凈了很多，因?yàn)檫@種電磁爐是無明火爆炒的，中間過程不會在產(chǎn)生鍋底產(chǎn)生厚厚的一層鍋灰，只要一不小心碰到就會是白衣服瞬間變成黑色的衣服，而且商用電磁爐非常容易清洗，用完在凹面微晶玻璃上用抹布輕輕一抹立馬就干凈了，用多久都不會有太大的污垢，如果是煤氣爐的話使用久了積一層厚厚的鍋灰是在所難免的。     

     ②廚房沒有以前熱了。雖然現(xiàn)在是冬天了，但是我們在夏季的時(shí)候依然收到了很多廚師的反饋，只有真正做過廚師這一行的的人才知道在夏季的時(shí)候廚房有多熱，外面烈日當(dāng)空還要在那些燒的幾百度的猛火面前炒菜，客人多忙的時(shí)候還沒有休息，就一直不停的在那里炒，為了保證菜的干凈和衛(wèi)生往往還要在頭上戴一個(gè)廚師帽，如果剛好碰上是怕熱的人就算廚房有中央空調(diào)降溫都沒什么用了。商用電磁爐和煤氣爐的區(qū)別就是無明火，并且它的熱效率在90%以上，而明火加熱的煤氣爐熱效率只有50-60%左右，那些流失的熱量都去哪了呢？當(dāng)然是散失在廚房加高了廚房的溫度了。

     ③成本比以前少了，也不怎么發(fā)生事故了。有機(jī)構(gòu)做了一個(gè)液化氣爐和商用電磁爐熱效率的測試：同樣燒開50kg的水，20kw的商用電磁爐加熱到100°用時(shí)是20分鐘，也液化氣炒灶是21分鐘，是差不多的時(shí)間，鈦金板電陶爐，商用電磁爐用掉了6.5度電，按照1元1度算的話總共是用掉了6.5元的成本，而液化氣的成本是8.8元/公斤，總共用掉了2.1公斤，宜昌市電陶爐，算下來的成本是18.48元。這其中商用電磁爐整整比液化氣節(jié)省了65%的成本！而且商用電磁爐用的是空氣開關(guān)，一遇到異常馬上斷電，發(fā)生事故的幾率幾乎為0！這也是很對客戶對它贊不絕口的原因。

    以上都是來自客戶和廚師對使用商用電磁爐的真實(shí)反饋，但是口說無憑，就算曬出一些聊天記錄也沒有說服力。由于我們做的是面向全國，在全國各地基本都有客戶。

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