東莞蔬菜配送公司教你如何鑒別蔬菜的新鮮度？

蔬菜越新鮮越好。新鮮蔬菜不但色澤鮮艷，味嫩爽口，而且營養(yǎng)價(jià)值高。但是，蔬菜從采收到達(dá)消費(fèi)者手里，整個(gè)流通過程中保存不當(dāng)，蔬菜中所含的維生素會(huì)氧化，尤其是維生素C會(huì)不斷受到損失而降低；鮮菜在陽光下暴曬，所含的脂溶性維生素也會(huì)找到破壞；鮮菜存放在高溫、干燥、通風(fēng)的地方，水分蒸發(fā)會(huì)使重量減輕，也會(huì)使細(xì)胞膨壓降低而發(fā)生蔫萎，進(jìn)而喪失鮮嫩的品質(zhì)，同時(shí)會(huì)增強(qiáng)蔬菜中水解酶的活性，是所含的淀粉、果膠質(zhì)等破壞了正常的代謝而不耐儲(chǔ)存等等。俗話說：蔬菜“早上鮮，中午蔫，晚上端”，是有一定道理的。

做好財(cái)務(wù)，如果能有專業(yè)的蔬菜配送軟件配合起來更好，在萬物靠軟件驅(qū)動(dòng)的今天，可以嘗試類似蔬東坡這類的蔬菜配送軟件，將應(yīng)收款，應(yīng)付款，客戶的特殊價(jià)格單管理（因?yàn)榈呐渌蛢r(jià)一般是合同制，一周定價(jià)一次），嚴(yán)格分析好每天每個(gè)菜品的成本，利潤。嚴(yán)格分析好每個(gè)客戶帶來的利潤，仔細(xì)觀察商品價(jià)格的變化，只有精細(xì)化的財(cái)務(wù)運(yùn)作，才能做一門長久的蔬菜配送生意。

蔬菜配送有哪些意義所在？

1、解決果農(nóng)、菜農(nóng)的收入問題，迎合三農(nóng)的熱門，契合政府的菜籃子工程要求；

2、在我國食品安全成為熱門爭(zhēng)議的大背景下，綠色果蔬保證居民身體健康，引 起廣大人民追捧；

3、方便群眾購買果蔬，給繁忙的生活帶來便當(dāng)；

4、公司需要很多的配送工，司機(jī)等，利于緩解就業(yè)問題

蔬菜配送物流送貨環(huán)節(jié)

（1）裝貨前要由司機(jī)和庫房主管一同核對(duì)清點(diǎn)貨品的稱號(hào)及件數(shù)，裝車后再清點(diǎn)一次，查看是否有遺漏。（2）貨品裝好后，司機(jī)要查看車輛的功能情況，如輪胎壓力、油箱儲(chǔ)量、關(guān)好車門等。

（3）發(fā)車前查看發(fā)貨單上的收貨人與地址是否相符，查看準(zhǔn)確后方可動(dòng)身，防止誤送。

（4）司機(jī)在發(fā)車前對(duì)送貨道路要清晰，有機(jī)蔬菜配送，以免走錯(cuò)道路，糟蹋能源；行車時(shí)要恪守交通規(guī)則，時(shí)刻留意交通安全；留意并熟記送貨的道路，以便下次送貨時(shí)要順暢快速。

黃浦有機(jī)蔬菜配送-祥茂膳食(推薦商家)由東莞市祥茂膳食管理服務(wù)有限公司提供。東莞市祥茂膳食管理服務(wù)有限公司（www.dgxm1688.com）堅(jiān)持“以人為本”的企業(yè)理念，擁有一支的員工隊(duì)伍，力求提供更好的產(chǎn)品和服務(wù)回饋社會(huì)，并歡迎廣大新老客戶光臨惠顧，真誠合作、共創(chuàng)美好未來。祥茂膳食——您可信賴的朋友，公司地址：東莞市長安鎮(zhèn)烏沙社區(qū)振安東路249號(hào)九樓910室，聯(lián)系人：廖先生。