酒店廚房排煙設(shè)備怎么清洗
酒店廚房排煙設(shè)備是排出油煙、保持廚房空氣清新的重點設(shè)備。使用時間長了，油、煙等物聚集在排煙罩和排煙管道內(nèi)，餐飲排煙設(shè)備，容易造成火災(zāi)隱患。下面給您介紹幾種設(shè)備的清洗方法：

一、排煙罩和前端油煙凈化器的清洗方法：部件：煙罩包含罩體和罩蓋、防爆燈，前端凈化器包括UV燈、川鐵油網(wǎng)、運煙罩等。清洗方法：防爆燈、UV燈可以經(jīng)常用濕抹布擦干凈，含有擋水板、運水扇、油網(wǎng)、過濾網(wǎng)等前端凈化部件的和排煙罩面板一樣，都需要先將表面油垢鏟干凈，然后放在火堿水里泡，待油泥完全泡除后，再用高壓水槍(清水)洗凈。二、排煙風機/風柜的清洗方法：風機包含電機等部件，風柜就是把風機放在柜子里，包含風機和柜體。清洗方法：清洗時，先拆開電機或拆開電機扇葉，再用鏟刀鏟干凈風機扇葉上的油污及風機里面的油渣，然后用除油劑清洗，洗完后再用清水沖洗干凈。風機的內(nèi)部和外部都要清洗，防止銹蝕。三、排煙管道的清洗方法：部件：包含主管道、防火閥、止回閥、調(diào)節(jié)閥、消音管道、軟連接、彎頭、三通等。清洗方法：油煙管道清洗重點是排煙口和煙罩相連處，和與煙罩平行的排油煙管道內(nèi)部，這些地方必須徹底清洗。清洗管道拐彎位置，例如彎頭、三通，必要時在彎頭上方開口。四、后端油煙凈化器的清洗方法部件：電機和油煙處理系統(tǒng)（如濾料、靜電處理裝置、離心裝置等）清潔：按照油煙處理裝置的類型進行相應(yīng)的清潔工作，如更換濾料，清潔靜電處理裝置等。注意：在清洗酒店廚房排煙設(shè)備時，帶電的設(shè)備必須提前關(guān)掉電源。

怎樣控制地下室排風排煙風管
松發(fā)排煙風管廠家為大家分享怎樣控制地下室排風排煙風管：

1、多個排煙分區(qū)合用排煙排風風管系統(tǒng)，這種情況的話，就是電動閥+排煙風口，排煙設(shè)備批發(fā)，平時常開排風，著火關(guān)閉非著火點排煙分區(qū)的設(shè)置在排煙風管支管上的電動閥，超過280度風口熔斷關(guān)閉，煙氣如擴散到其他防煙分區(qū)則開啟此防煙分區(qū)支管上的電動閥。

2、一般住宅的地下室為儲藏功能，并劃分為小的儲藏間，消防排煙風管系統(tǒng)合用，一套系統(tǒng)也就負責1個或者2個防煙分區(qū)，并且煙氣擴散很快，閥門來回開啟與關(guān)閉，反而降低了系統(tǒng)的安全性，所以排煙風管采用全部敞開的排煙風口比較好，平時常開排風，著火也全部開啟，超過280度關(guān)閉。

排煙系統(tǒng)（平時排風，火時排煙管道分開設(shè)置）

1、此設(shè)計排煙閥平時關(guān)閉的后半部分火災(zāi)排煙使用，火災(zāi)時電動打開排煙閥進行排煙。

2、防煙防火閥前部分平時開啟，平時排風使用，火災(zāi)時電動關(guān)閉，排煙閥打開排煙，同時聯(lián)動打開排煙機。

3、排煙風機吸入口排煙防火閥聯(lián)動風機關(guān)閉，池州排煙設(shè)備，合肥風管，280℃熔斷連鎖風機停止。排煙閥聯(lián)動風機開啟。

4、排煙排風雙速風機出口防火閥為280℃，平時開啟，280℃熔斷，起到防止火災(zāi)蔓延，室內(nèi)排煙設(shè)備，不需聯(lián)動其它設(shè)備。

5、聯(lián)動程序：平時280℃排煙閥常閉，70℃防煙防火閥常開，進行排風。火災(zāi)時中控室聯(lián)動主機控制70℃防煙防火閥關(guān)閉，同時控制280℃排煙閥開啟，進行排煙，當溫度達到280℃，排煙機吸風口處280℃常開排煙防火閥熔斷，聯(lián)動風機停止。

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