綠原酸被認為是眾多藥材和中成藥抗菌解毒、消炎利膽的主要有效成分，通常被作為定性甚至定量的指標。

（1）具有較廣泛抗菌（廣譜抗菌)、抗病毒作用

（2）對透明質酸酶及葡萄糖-6-磷酸酶的抑制作用；

（3）對自由基的清除及抗脂質過氧化作用；

（4）抗誘變作用；

（5）保肝利膽作用；

（6）解痙等作用。

（7）具有縮短血凝及出血時間的作用，有止血、增高白血球。

應用：藥品、保健品、化妝品的原料，目前亦可用在飼料添加劑和獸藥領域

綠原酸含量大于98%以上的可做作針劑、注射劑的理想原料。