油莎豆在我國的發(fā)展趨勢(shì)

我國經(jīng)60多年的引種栽培，發(fā)展跌宕起伏，但始終沒有放棄對(duì)油莎豆的研究和探索。近年來，隨著科技進(jìn)步，引種地遍及大江南北方各種氣候區(qū)域，在北京、河北、河南、山東、湖北、四川、甘肅、新疆、內(nèi)蒙等地獲得了推廣發(fā)展，與此同時(shí)涌現(xiàn)出了一批規(guī)?；N植區(qū)和加工企業(yè)，對(duì)油莎豆的發(fā)展帶來先機(jī)。

油莎豆在生態(tài)脆弱區(qū)試種成功意義重大。油莎豆原產(chǎn)在非洲和地中海沿岸國家，油莎豆榨油機(jī)價(jià)格，屬莎草科一年生或多年生植物。采用適當(dāng)?shù)募夹g(shù)措施進(jìn)行適應(yīng)性馴化，油莎豆也可在我國生態(tài)脆弱的西北地區(qū)生長(zhǎng)。目前已有生態(tài)農(nóng)業(yè)者在內(nèi)蒙古巴彥淖爾磴口縣、河北張家口市沽源地區(qū)、新疆伊犁河谷霍城地區(qū)分別進(jìn)行比對(duì)性試點(diǎn)，在沙荒地上種植成功（見圖1～2）。內(nèi)蒙古巴彥淖爾磴口縣在沙荒地上種植成功意義重大，云南油莎豆榨油機(jī)，預(yù)示著油莎豆將在我國的廣大荒漠化地域開花，終成為替代大豆的新型油料作物。

 首先，油莎豆相較于其他油料作物更易栽培，對(duì)環(huán)境條件要求不苛刻。我國南北各地的沙灘、丘陵、林間等均可種植，且抗旱抗?jié)场⒁追N易管，可以單種也可以與其他作物套種。其播種、管理、收獲、貯藏與花生相似，喜光、好氣、耐旱、抗鹽堿，同時(shí)對(duì)光周期、溫濕度等環(huán)境條件的要求不嚴(yán)格，年均氣溫在20oC以上即可。整個(gè)生長(zhǎng)周期為130天左右，病蟲害很少[1]，是目前油料作物中產(chǎn)量的作物[2]。


油莎豆還有一些缺點(diǎn)。它是采摘地下核狀根莖果，果實(shí)表面有須狀細(xì)根且凹凸褶皺，果皮堅(jiān)硬，這些均增加了油莎豆的食用加工難度。為了便于清洗，減少清洗過程的耗水量，系統(tǒng)內(nèi)采用水培的方式種植油莎豆。采摘后的油莎豆，油莎豆榨油機(jī)廠家，可鮮食，亦可干燥后食用。目前還無小型且適用于系統(tǒng)內(nèi)的榨油機(jī)，因此，為了提高營養(yǎng)物質(zhì)的吸收利用效率，經(jīng)過一系列摸索和嘗試后，油莎豆榨油機(jī)哪家好，我們選擇料理機(jī)全豆打漿，之后用高壓鍋煮沸，這樣顆顆堅(jiān)硬的油莎豆果就成了香甜可口的油莎豆粥。我們每每喝粥時(shí)，均有和大家分享的沖動(dòng)，因?yàn)橹嗟奈兜捞懒?。你是否有想來一碗的沖動(dòng)呢？不妨一試哦。


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