雞攝入的飼料并沒(méi)有完全消化吸收，約有40%－70%的營(yíng)養(yǎng)物被排出體外，因此雞糞在所有禽畜糞便當(dāng)中養(yǎng)分是高的。但是雞糞不被處理或腐熟而直接施用到作物上，則存在很大的害處及隱患：直接施在土壤中，在合適條件下發(fā)酵并產(chǎn)生大量的熱量，燒毀作物根系。同時(shí)雞糞本身帶有大量病菌，給作物帶來(lái)病害隱患。因此須將雞糞進(jìn)行無(wú)害化處理和完全腐熟后才能施用于作物。傳統(tǒng)方法是將雞糞密封堆漚，進(jìn)行厭氧發(fā)酵，德州糞便發(fā)酵設(shè)備，一般要3－4個(gè)月才能腐熟，現(xiàn)在通過(guò)生物技術(shù)，采用好氧發(fā)酵，腐熟速度比傳統(tǒng)的快10－20倍，將雞糞的蛋白質(zhì)等大分子分解成小分子，作物可直接吸收。腐熟完全的雞糞已基本聞不到臭味。

雞糞是一種比較的有機(jī)肥，其含純氮、磷（P2O5）、鉀（K2O）約為1.63%、1.54%、0.85%。雞糞在施用前必須經(jīng)過(guò)充分的腐熟，家禽糞便發(fā)酵設(shè)備，將存在雞糞中的蟲(chóng)及其卵，以及性的一些病菌通過(guò)在腐熟（漚制）的過(guò)程得到滅活。

雞糞中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，其中粗蛋白18.7%、脂肪2.5%、灰分13%、碳水化合物11%、纖維7%，大型糞便發(fā)酵設(shè)備，含氮2.34%、磷2.32%、鉀0.83%，分別是豬糞的4.1倍、5.1倍和1.8倍。

畜禽糞便一般含水量在75%-80%，需要先進(jìn)行脫水，至含水量在40%-45%即可，然后把脫下的原料拌入秸稈粉進(jìn)行攪拌，進(jìn)入發(fā)酵槽，進(jìn)行好氧發(fā)酵，夏天發(fā)酵時(shí)間為7-8天，冬天南方地區(qū)發(fā)酵13-15天即可.在發(fā)酵中測(cè)量溫度，當(dāng)溫度達(dá)到65-6度時(shí)再進(jìn)行翻堆(攪拌，粉碎，小型糞便發(fā)酵設(shè)備，降溫)，也可加入發(fā)酵劑，糞便發(fā)酵設(shè)備使各種纖維加快腐爛，達(dá)到發(fā)酵天數(shù)后，即可出槽.這時(shí)物料含水量在32%-42%之間。

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