海蘭褐雞的父本洛島紅具有典型的兼用型雞種以及中型蛋雞的外貌特征。
洛島紅雞原產(chǎn)于美國，并育成于二十世紀初期，有單冠（海蘭褐父本均為單冠）、玫瑰冠兩個品變種。
耳葉紅色，全身羽毛深紅色，尾羽黑色帶有光澤。皮膚、喙和脛的顏色均為黃色。
體軀中等，背部長而平是該雞外型的特點。　
母本洛島白，紅色單冠，耳葉紅色，全身羽毛白色，皮膚、喙和脛的顏色均為黃色。
體軀中等，背部不及洛島紅的長而平。
海蘭褐青年雞
海蘭褐的商品代初生雛，母雛全身紅色，公雛全身白色，可以自別雌雄。
但由于母本是合成系，商品代中紅色絨毛母雛中有少數(shù)個體在背部帶有深褐色條紋，
白色絨毛公雛中有部分在背部帶有淺褐色條紋。
商品代母雞在成年后，全身羽毛基本（整體上）紅色，尾部上端大都帶有少許白色。
該雞的頭部較為緊湊，單冠，耳葉紅色，也有帶有部分白色的。
皮膚、喙和脛黃色。體形結實，基本呈元寶形。
青年雞的體重和均勻度是決定將來產(chǎn)蛋重要的因素。
體重大的雞先開產(chǎn)，同一品種的雞，如果均勻度保持一致，可同時開產(chǎn)，產(chǎn)蛋率上升很快，2-3周內(nèi)就達高峰。
體重小的雞，開產(chǎn)晚。體質(zhì)弱，抗病力差，產(chǎn)蛋少，產(chǎn)蛋率上升緩慢，甚至無產(chǎn)蛋高峰。
過肥雞，身體負擔重，產(chǎn)蛋小，也不會持久，雞的體重大致在7-14周齡時已經(jīng)定型，偏瘦雞，
如這時體重仍然偏小，再加強營養(yǎng)也為時過晚了，所以應重視育成雞前期的營養(yǎng)水平和管理工作。