麻竹筍

　　名稱 : 麻竹筍 　　別稱 : 甜竹、大綠竹、瓦坭竹 　　學(xué)名 : dendrocalamus latiflorus　　分布 : 原產(chǎn)于中國(guó)大陸、緬甸北部、菲律賓、越南、泰國(guó)、琉球均有種植 　　分類 : 禾本科 　　品種 :有黃麻竹、哈美麻竹葫蘆麻竹、美濃麻竹、印度麻竹、緬甸麻竹 　　型態(tài) :株高可達(dá)30公尺，徑約10～30公分，中空有節(jié)，節(jié)長(zhǎng)25～45公分，葉片大，互生，長(zhǎng)橢圓狀披針形，長(zhǎng)15～35公分，寬4～8公分，地下莖合軸叢生，短而肥厚。　　用途 : 為食用蔬菜，可涼拌沙拉，纖維多，很途極廣 　　花期 : 中、南部3～10月，北部5～10月為盛產(chǎn)期 　　管理 :性喜高溫多濕，生育適溫30～35度，30度以上成長(zhǎng)迅速，竹筍產(chǎn)量高。 　　施肥 : 栽培土質(zhì)以砂質(zhì)土壤，排水、日照需良好 　　繁殖: 用分株法來(lái)繁殖　　八步麻竹筍產(chǎn)于廣西賀州市八步區(qū)黃洞瑤族鄉(xiāng)，黃洞瑤族鄉(xiāng)現(xiàn)有人均山地面積30畝，是盛產(chǎn)麻竹筍的好地方。該產(chǎn)品是一種食用筍竹，具有甜、嫩、脆的特點(diǎn)。