迎新糧油商貿(mào)有限公司致力從事過期食用油回收和臨過期食用油采購(gòu)業(yè)務(wù)。

目前各大超市商場(chǎng)里食用油的種類非常豐富，主要有花生、大豆、菜籽、棉籽、芝麻、葵花子、胡麻油等，大豆色拉油和花生油的銷量還是穩(wěn)居前列。食用油中所含的脂肪是人體必需營(yíng)養(yǎng)之一，但脂肪攝入過多會(huì)導(dǎo)致能量蓄積，帶來(lái)各種嚴(yán)重病。從長(zhǎng)期來(lái)看，不同品類的食用油對(duì)人體的影響是顯著的。

一般家庭還很難做到炒什么菜用什么油，但我們建議為好還是幾種油交替搭配食用，或一段時(shí)間用一種油，下一段時(shí)間換另一種油，因?yàn)楹苌儆幸环N油可以解決所有油脂需要的問題。

一些售價(jià)便宜的食用油看上去與其他產(chǎn)品相差不大，其實(shí)暗藏玄機(jī)，不是瓶底部凹進(jìn)去一塊，就是油桶"腰圍"細(xì)一些，商家因此可以少裝一些油。

迎新提示，不足量的5L裝食用油都叫“小5升”，這個(gè)小可以小到8斤，也可以小到7斤。（正常應(yīng)該在9.3斤~9.6斤之間），這嚴(yán)重侵害了消費(fèi)者利益。

辨別食用油是否短斤缺兩，直接可以在該市場(chǎng)上的標(biāo)準(zhǔn)稱上測(cè)量。還可以在銷售現(xiàn)場(chǎng)，選取同樣油種同樣容量的，不同品牌的對(duì)比稱重，理論上重量應(yīng)該差不多的。如果可以，盡量到超市、正規(guī)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上購(gòu)買品牌的食用油，可以有效地防止缺斤少兩的發(fā)生。

選購(gòu)食用油價(jià)格是一個(gè)重要的因素。舉花生油的例子，例如約2.5公斤花生能榨出1公斤花生油和1.5公斤油餅，生產(chǎn)出1公斤花生油的低成本約14元。而市場(chǎng)上小作坊生產(chǎn)的花生油銷售價(jià)僅為12-13元/公斤，也就是說(shuō)，油坊主賣出1公斤花生油不包括房租、水電、人工等費(fèi)用都要虧本。

因此，油坊主賺錢途徑有以下幾種：一是進(jìn)廉價(jià)的發(fā)霉花生榨油。小作坊用廉價(jià)的發(fā)霉花生榨油，又不具備篩選設(shè)備，就不能有效地清除和造成花生油酸質(zhì)超標(biāo)，酸質(zhì)都是高致病物質(zhì)；二是在花生油中加入價(jià)格便宜的雜油充數(shù)?；ㄉ偷哪c(diǎn)是攝氏0—3度，因此，夏季摻入棕櫚油，冬季摻入菜籽油消費(fèi)者不易識(shí)別；三是用毛油當(dāng)精煉油銷售。毛油中雜質(zhì)含量嚴(yán)重超標(biāo)，高達(dá)0.88(%)，而國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不溶性雜質(zhì)是不得超過0.15(%)。