在食用油的生產(chǎn)過(guò)程中，剛壓榨或浸出出來(lái)的“毛油”往往含有磷脂、游離脂肪酸、色素、異味物質(zhì)等雜質(zhì)，不僅影響油品的外觀和口感，還可能危害人體健康。志乾機(jī)械油脂精煉設(shè)備是對(duì)毛油（粗榨油）進(jìn)行凈化處理，去除膠質(zhì)、游離脂肪酸、色素、異味等雜質(zhì)，生產(chǎn)符合國(guó)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)食用油的成套工業(yè)化設(shè)備。

精煉設(shè)備工藝：

脫膠：去除磷脂、蛋白質(zhì)等膠溶性雜質(zhì)，配置堿煉罐、水化脫膠鍋，作用：去除毛油中的磷脂、蛋白質(zhì)等膠體雜質(zhì)，防止油品渾濁、變質(zhì)。
脫酸：降低油中游離脂肪酸含量，提升穩(wěn)定性，配置堿煉罐（化學(xué)）、脫酸塔（物理），有化學(xué)堿煉和物理蒸餾兩種主要工藝，作用：加堿中和游離脂肪酸，形成“皂腳” 并分離，降低酸價(jià)、提升煙點(diǎn)。
脫色：吸附去除色素，改善油品色澤，配置脫色罐、葉片過(guò)濾機(jī),通常使用活性白土等吸附劑工藝，作用：用白土、活性炭吸附色素（如葉綠素、胡蘿卜素）及殘留雜質(zhì)。

脫臭：去除異味物質(zhì)，配置脫臭罐（塔），利用高溫真空蒸汽進(jìn)行汽提工藝，作用：高溫高真空下，蒸汽汽提去除醛、酮等異味物質(zhì)，改善風(fēng)味與穩(wěn)定性。
脫蠟:結(jié)晶罐、過(guò)濾機(jī),作用：低溫結(jié)晶去除蠟質(zhì)，保證油品低溫澄清。

精煉設(shè)備類型:

間歇式精煉（1-20噸/天）結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、投資低、操作靈活適合小型油坊、多品種小批量生產(chǎn).
半連續(xù)式精煉（20-50 噸/天）部分工段連續(xù)，效率與成本平衡適合中型油廠，區(qū)域性加工,

全連續(xù)式精煉（≥50噸/天）全自動(dòng)、產(chǎn)量大、能耗低、品質(zhì)穩(wěn)定適合大型工廠，日產(chǎn)可達(dá)千噸級(jí).

精煉設(shè)備適用油料:

植物油：大豆油、菜籽油、花生油、米糠油、茶籽油、核桃油,葵花籽油，棉籽油,紫蘇油,牡丹籽油等,
動(dòng)物油：豬油、牛油、雞油等,
特種油：亞麻籽油、元寶楓籽油,文冠果油，蓖麻油,桐油等,

志乾油脂精煉設(shè)備特點(diǎn)：

1,食用級(jí)材質(zhì)：采用食用級(jí)不銹鋼材料，并經(jīng)過(guò)拋光處理，達(dá)到國(guó)內(nèi)食品機(jī)械標(biāo)準(zhǔn)，
2,操作簡(jiǎn)便：操作數(shù)據(jù)全部由儀表顯示，普通工作人員經(jīng)過(guò)培訓(xùn)即可上崗操作，
3,成品品質(zhì)高：精煉后的油品色澤透明，長(zhǎng)期放置無(wú)沉淀，下鍋不起沫，無(wú)油煙，達(dá)到國(guó)標(biāo)一級(jí)食用油標(biāo)準(zhǔn)，可直接灌裝銷售
4,功能齊全：可實(shí)現(xiàn)脫磷、脫堿、脫水、恒溫脫色等功能,
5，靈活定制：可根據(jù)客戶要求的油品種類、處理量大小等，提供不同等級(jí)規(guī)格的設(shè)備，
6，投資小，間效快：設(shè)備設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊、布局美觀，是城鄉(xiāng)現(xiàn)代油坊的理想選擇。

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