常生長(zhǎng)于林下，林緣，溪旁、灌叢及山谷地，國(guó)內(nèi)北方各省多栽培供藥用。 白芷喜溫和濕潤(rùn)的氣候及陽光充足的環(huán)境，能耐寒。分布在中國(guó)大陸的東北及華北等地，海南白芷種子，生長(zhǎng)于海拔200米至1，500米的地區(qū)，一般生于林下、林緣、溪旁、灌叢和山谷草地。杭白芷（變種)（中藥志）川白芷（藥材名）該種與白芷的植物形態(tài)基本一致，但植株高1-1.5米。莖及葉鞘多為黃綠色。根長(zhǎng)圓錐形，上部近方形，白芷種子多少錢一斤，表面灰棕色，有多數(shù)較大的皮孔樣橫向突起，略排列成數(shù)縱行，質(zhì)硬較重，斷面白色，粉性大。栽培于四川、浙江、湖南、湖北、江西、江蘇、安徽及南方一些省區(qū)，為常用中藥，供應(yīng)白芷種子，主產(chǎn)四川、浙江、銷全國(guó)并出口。各地栽培的川白芷或杭白芷的種子多引自四川或杭州。


白芷（拉丁文名：Angelica dahurica （Fisch. ex Hoffm.）Benth. et Hook. f. exFranch. etSav），多年生高大草本，高1-2.5米，根圓柱形，莖基部徑2-5厘米，基生葉一回羽狀分裂，復(fù)傘形花序頂生或側(cè)生，果實(shí)長(zhǎng)圓形至卵圓形。以根入藥，有祛病除濕、排膿、等功能。感冒、牙痛。赤白帶下、痛腫毒等癥，亦可作香料。北方的一些省區(qū)有栽培，多自產(chǎn)自銷，少數(shù)調(diào)省外。一般生于林下、林緣、溪旁、灌叢和山谷草地。


加工時(shí)剪去殘莖基，除去須根，按大、中、小分別暴曬，日曬夜收，白芷種子培育技術(shù)，晝攤夜堆，反復(fù)曬至全干即為成品藥材。白芷含淀粉量較高，很不易干燥。收獲后或加工過程中如遇陰雨天氣，鮮根或曬軟的根都可用硫磺熏蒸，防止霉?fàn)€。熏時(shí)將白芷置密閉的室或箱的架子上，點(diǎn)燃架下盛器中的硫磺。每100kg白芷用硫磺500g。熏1-3天后再曬干或烘干（硫磺要熏透：硫磺慢慢加人，使不熄火斷煙，常取樣檢查，把根切開涂上碘酒，若藍(lán)色很快消失，表示已熏透，否則須繼續(xù)熏。）。


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