美國bai專家認為，剛擠下來的駱駝奶不建議生喝du，因里面的細菌比較多，那些細菌對我們?nèi)梭wdao，都有所危害。新疆本地專家建議：如果想喝鮮奶，去新疆本地牧民家喝發(fā)酵型駝奶，其他地區(qū)還是選擇駱駝奶粉，原因是駱駝奶鮮奶很難保存，而駱駝奶粉在沖調(diào)的時候要保持在50度左右的溫水下，這樣是駱駝奶功能性價值的全面體現(xiàn)。

　　駱駝奶的營養(yǎng)價值

　　駱駝乳是一種珍惜的且極具營養(yǎng)價值的滋補佳品。駱駝奶的味道比牛奶略咸，奶油味更濃。其營養(yǎng)價值遠遠高于一般的動物乳制品。純駱駝奶的蛋白含量不低于30%，人體必須的多種氨基酸和維生素的含量也較一般食品更為豐富，可充分補充人體營養(yǎng)；駝乳中含有的大量的免疫成分可有效幫助殺滅人體內(nèi)多種病毒細菌，綜合提升人體的免疫力，調(diào)節(jié)人體器官機能，以達到抗病健身的目的。