特 性：油脂的氫化產(chǎn)物，俗稱硬化油。常溫下外觀為白色或微黃色蠟狀固體，不溶于水，難溶于乙醇，可溶于丙酮，乙醚，氯仿，苯等有機溶劑，化學性質穩(wěn)定。極度氫化油適用于硬脂酸，硬脂酸鹽的生產(chǎn)，普通氫化油用于生產(chǎn)制皂、拋光膏、蠟燭行業(yè)等，軟質氫化油經(jīng)處理后可用于食品工業(yè)等。