| 型號 | 全精煉椰子油 | 類別 | 油脂 |
| 品牌 | 金鸝 | 有效物質含量 | 99.99（％） |
| 執(zhí)行標準 | 國標 | 主要用途 | 乳化油 |
| CAS | 乳化油 |
產(chǎn)品說明
精煉氫化椰子油，不含任何其他雜質及少添加劑。室溫下呈白色固體， 加熱熔化時呈清亮、透明狀，味道溫和，無異味。
應用范圍及特點
冷飲：特別好的抗氧化性穩(wěn)定性，結晶速度快，晶體細膩，銳利的熔化特性，清涼的口感，風味獨特，因此適合制作冰淇淋、巧克力脆皮涂層及其植脂粉末。
包裝規(guī)格
20kg紙箱、190kg鐵桶或油槽車
儲存條件
請將產(chǎn)品儲存于陰涼、干燥處，避免陽光直曬。
精煉椰子油
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理化指標：
項目 | 指標 |
酸價（mgkoh/g）≤ | 0.13 |
水分及揮發(fā)物（℅）≤ | 0．01 |
色澤（羅維朋）≤ | 紅1.4，黃14 |
相對密度d | 0.9200-0.9260 |
折光指數(shù)（n） | 1.4500 |
熔點（℃） | 20-28 |
凝固點（℃） | 14-25 |
脂肪酸凝固點（℃） | 20-24 |
碘值（gi/100g） | 8-11 |
皂化值(mgkoh/g) | 254-262 |
總脂肪酸含量（%） | 86-92 |
不皂化物（℅） | <0.5 |
脂肪酸平均分子量 | 196-217 |
cmc食品級 ; 黃原膠 ; 瓜爾豆膠 ; 卡拉膠 ; 明膠 ; 海藻酸鈉 ; 魔芋膠 ; 山梨酸鉀 ; 低聚果糖
銷售：計算機軟件、電子產(chǎn)品、建材、服裝、日用百貨、其他化工產(chǎn)品（易燃易爆化學危險品除外）、橡膠塑料、預包裝食品（憑許可證經(jīng)營）。
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