多功能型切菜機包含單切機的所以功能的同時，也可切圓形如土豆、蘿卜等?？蓪⒏?、莖、葉等蔬菜加工成片、絲、丁、菱、曲線、花丁、花片等。切片裝置用于硬菜（蘿卜、土豆、水果、薯類）的切片，厚度在1-10毫米內(nèi)自由調(diào)整；往復豎刀將刀成的菜片或軟菜（韭菜、芹菜）切成直絲或段、曲線絲、方丁（或形刀）輸送帶每次移動距離1-20毫米自由調(diào)整。所調(diào)整量即為絲段的寬度；應注意被切菜直徑較粗時（大于30毫米）出片效果才好，便于切丁，直徑小時制的片或丁將會雜亂。被切菜加工面平整光滑、規(guī)則，組織完好，保持手工切制的效果。
切菜機產(chǎn)品參數(shù)：
產(chǎn)品型號：多功能切菜機
機器電壓：220/380V
機器功率：1.3KW
皮帶寬度：120mm
機器產(chǎn)量：300-1000kg/h
機器機重：140kg
外形尺寸：1220*530*1280mm
標配刀具尺寸（mm）：切絲：3；切片：3；切丁：10*10
產(chǎn)品用途：
一機多用，可切葉菜及根莖類蔬菜，并可切片、絲、條、丁、段，碎等
根莖類，成品形狀：片、四角絲條、丁、斜片。
葉菜類，切割尺寸: 1 -30mm 可以調(diào)整
1、根莖類蔬菜：馬鈴薯、竽頭、蕃薯、瓜類、竹筍、洋蔥、茄子；葉菜類 ：芹菜、大白菜、高麗菜、菠菜等長條狀之物切成丁、片、絲條狀，刀盤可簡易的進行更換，以配合不同的生產(chǎn)需求。
2、葉類蔬菜：由輸送帶輸送原料，轉刀速度和皮帶速度分別有變頻器獨立控制，切菜尺寸可以調(diào)節(jié)1 - 60 mm。
適用客戶群：食品廠，凈菜加工；凈菜配送業(yè)者，高校后勤，團餐，學生營養(yǎng)餐，放心早餐，餐飲連鎖，中央廚房，中央工廠，企業(yè)食堂等。
產(chǎn)品特點：
1、一機多用，可切葉菜及根莖類蔬菜，并可切片、絲、條、丁、段，碎等
2、切菜規(guī)格可根據(jù)不同需要調(diào)節(jié)尺寸，方便快捷。隨機共配送三套刀具。
3、切菜效率高，節(jié)省人工投入
4、雙變頻調(diào)速控制，操作簡單、方便、安全。
5、帶有安全控制系統(tǒng)，有效保護操作不當人員。
6、整機由優(yōu)質不銹鋼制成，符合國家食品標準，充分適應各類復雜環(huán)境。
7、設計周到，結構合理，機器壽命長。