維納斯黃金蘋果：果實(shí)采收成熟期在10月下旬至11月上旬，與富士采收期大致相當(dāng)。果實(shí)長圓形，果皮無袋栽培為黃色，陽面淺紅色，套袋果優(yōu)良。果肉黃色，較硬，肉質(zhì)良好，果汁多，可溶性固形物含量15.06%，甜爽適口，有芳香味，品質(zhì)。均果重247g，果形指數(shù)0.94，硬度7.6Kg/cm2。該品種在日本很受消費(fèi)者歡迎，價(jià)格明顯高于富士?，F(xiàn)在蘋果產(chǎn)業(yè)體系，富士蘋果比更過大，品種單一化現(xiàn)象嚴(yán)重，不利于產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。維納斯黃金蘋果具有良好的早果、 、豐產(chǎn)特性，可望成為與富士蘋果相媲美的一個(gè)劃時(shí)代新品種。 蘋果新品種維納斯黃金蘋果為日本前巖手大學(xué)農(nóng)學(xué)部教授橫田清氏用金帥自然雜交種子播 種選育的品種。2010年由日本國術(shù)專家熊谷先生引入。據(jù)專家介紹，該品種在日本很受歡迎，作為禮品果比富士?jī)r(jià)格高數(shù)倍。日本注冊(cè)名HARLIKAR，意思為時(shí)間和距離上比較遙遠(yuǎn)，有未來和希望之意。與富士搭配的兩個(gè)顏色品種組合作為贈(zèng)品極受歡迎，是蘋果界的“維納斯”，故暫命名為“維納斯黃金”。

維納斯黃金種植的物候期與富土品種相差不大。比富士早2-3天。3月中下旬萌芽，初花期為4月中旬。盛花期為4月下旬，4月末至5月初進(jìn)人謝花期。5月末果實(shí)進(jìn)人快速膨大期，10月下旬至11月上中旬果實(shí)進(jìn)人成熟期。

維納斯黃金平均單果重240克左右，大果重320克。果型高樁，果面黃色，有蠟質(zhì)光澤，無果銹，果肉淡黃色。肉質(zhì)酥脆爽口，多汁液，酸甜適口，可溶性固形物含量14.5%–15.5%，糖度16.3％Brix。該品種套袋果實(shí)比不套袋大，在觀察中，無袋栽培果實(shí)陽光面淺紅，果肉黃色不發(fā)綿，耐貯運(yùn)。