筍干烘干機(jī)

筍干烘干機(jī)烘干工藝流程

筍干是以筍為原料

通過(guò)去殼切根修整，高溫蒸煮，清水浸泡，壓榨成型處理、烘干、整形包裝等多道工序精制而成。筍干色澤黃亮，肉質(zhì)肥嫩，含有豐富的蛋白質(zhì)，纖維素等微量元素，低脂肪，多膳食纖維的特點(diǎn)有助食，開(kāi)胃之功效?？稍鲞M(jìn)食欲，防便秘，清涼敗毒，是深受廣大消費(fèi)者歡迎的天然健康食品。

毛竹鞭抽生后3-6年為發(fā)筍盛期

冬季可挖冬筍，清明前后開(kāi)始采收春筍，早竹的春筍品質(zhì)比毛竹佳。麻竹，綠竹等叢生型竹栽植兩年后開(kāi)始收筍，每年4-11月為采收期，7-8月為盛收期。竹筍的筍頭剛露出土面為采收適期，過(guò)遲采收，纖維多，具苦味。竹筍，又稱玉蘭片，在一年中，冬春夏三季均可吃到鮮筍。

鮮筍含水量高

毛竹春筍含水量為90%，冬筍為85%，屬鮮嫩食品，不耐貯藏和長(zhǎng)途運(yùn)輸。作為蔬菜，歷來(lái)受到人們的喜愛(ài)，其味清香鮮美，而被視為菜中珍品。為了一年四季能吃到筍干，必須把竹筍烘干，易希竹筍烘干房，可以用來(lái)烘干各種品種的筍干。因?yàn)橹窆S的含水量比較高，烘干時(shí)一般采用循序漸進(jìn)的方法進(jìn)行升溫，邊升溫邊排濕，烘干每批次的筍干大約需要48-72小時(shí)。易希熱泵烘干機(jī)烘干的筍沒(méi)有污染，口感更佳。

熱泵筍干烘干機(jī)簡(jiǎn)介

熱泵實(shí)質(zhì)上是一種熱量提升的裝置，高溫?zé)岜煤娓蓹C(jī)利用逆卡諾原理，從周?chē)h(huán)境中吸收熱量，并把它傳遞給被加熱的對(duì)象（高溫較高的物體），其原理跟制冷機(jī)相同，都是按照逆卡諾循環(huán)工作，不同的是工作溫度范圍不同。

依靠電能吸收空氣中的免費(fèi)熱量并將其轉(zhuǎn)移到烘干房?jī)?nèi)（輸入1度電能量能產(chǎn)生4度電熱能），實(shí)現(xiàn)烘干房溫度提高，配合相應(yīng)的除濕設(shè)備實(shí)現(xiàn)物料的干燥?？諝饽軣岜煤娓蓹C(jī)由壓縮機(jī)，冷凝器（加熱器），節(jié)流裝置（電子膨脹閥），蒸發(fā)器（吸熱器），壓縮機(jī)等裝置構(gòu)成了一個(gè)制冷制循環(huán)系統(tǒng)。制冷劑在壓縮機(jī)的作用下在系統(tǒng)內(nèi)循環(huán)流動(dòng)，它在壓縮機(jī)內(nèi)完成氣體的升壓升溫過(guò)程，它進(jìn)入冷凝器后釋放出高溫?zé)崃考訜岷娓煞績(jī)?nèi)的空氣，同時(shí)自己被冷卻并轉(zhuǎn)化為流液態(tài)，當(dāng)它運(yùn)行到蒸發(fā)器后，液態(tài)迅速蒸發(fā)吸熱再次轉(zhuǎn)化為氣態(tài)，同時(shí)溫度下降。這是蒸發(fā)器周邊的空氣就會(huì)源源不斷地傳遞給制冷劑，制冷劑不斷地循環(huán)就實(shí)現(xiàn)空氣中的熱量搬運(yùn)到烘干房?jī)?nèi)加熱房?jī)?nèi)空氣達(dá)到干燥物料的程度。