小型全自動米線機(jī) 商用米粉機(jī) 雜糧蕎麥面條機(jī)

米粉機(jī)簡介

米粉機(jī)擁有、干凈、衛(wèi)生等特點(diǎn)，保護(hù)消費(fèi)者的健康。而且米粉機(jī)采用先進(jìn)的生產(chǎn)工藝，全自動化生產(chǎn)，無需人工，生產(chǎn)快，效率高，還能自行控制米粉的大小和粗度。發(fā)明了一種多功能型米粉機(jī)，不但生產(chǎn)的效率高、速度快，而且一機(jī)多用，不再僅僅只能生產(chǎn)米粉了，還能生產(chǎn)各種各樣的面食產(chǎn)品，比如米線、玉米面等。讓米粉機(jī)走向了另一個高端。

生產(chǎn)性能

1、生產(chǎn)工藝先進(jìn)：采用生物變性新工藝，原料經(jīng)擠壓聚合而成，出機(jī)即熟，一次成型，不用蒸煮。

2、自動化程度高：儀表監(jiān)控，操作簡單，1~2人即可生產(chǎn)，螺旋推進(jìn)，自動成熟，自動成型。

3、安全衛(wèi)生：機(jī)電一體，全封閉結(jié)構(gòu)生產(chǎn)，性能穩(wěn)定，生產(chǎn)過程無污染，安全衛(wèi)生，符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

4、出粉率高：從投料到出粉僅需幾分鐘，即可生產(chǎn)鮮米粉，又可生產(chǎn)包裝干品（大米粉干，雜糧面條及粉絲等），1公斤大米可生產(chǎn)鮮米粉2.8公斤。

5、一機(jī)多用：米粉機(jī)廣泛適用于所有含淀粉類糧食作物。大米、玉米、蕎麥、紅薯、土豆、綠豆、豌豆等都可以生產(chǎn)，它不僅能生產(chǎn)米粉、米粉、朝鮮冷面、牛筋面、年糕、玉米面條、各種雜糧粉絲、各種面條、雜糧面條、彩色面條等多種面食品，而且每種食品厚薄、粗細(xì)等規(guī)格可根據(jù)需要任意調(diào)整，真正做到一機(jī)多用。

6、可生產(chǎn)幾十種規(guī)格的產(chǎn)品，如：圓、扁，粗細(xì)，寬窄，厚薄，各種形狀都可生產(chǎn)（圓、扁），加工食品外表光滑，厚薄、寬窄、粗細(xì)均勻可調(diào)，筋軟適度，有彈性，口感柔軟、味道純正。

7、多功能米粉機(jī)，生產(chǎn)快，出品率高，型號多，投資規(guī)模可大可小，適用于個體、鄉(xiāng)鎮(zhèn)加工廠及城市食品加工廠。

8、所產(chǎn)多種米面食品可炒、可煮、可煎、可炸，還可涼拌或下火鍋，真正“想嘛吃就嘛吃，吃嘛嘛就香”。

設(shè)備特點(diǎn)

傳統(tǒng)米粉機(jī)加工時，大米經(jīng)過粉碎、蒸炊、成型三次程序，容易造成二次、三次污染，生產(chǎn)出來的米粉易發(fā)黑，而且需要耗費(fèi)大量的人力、財力。而新型自熟米粉機(jī)具有一次性成熟成型，操作簡單、方便、衛(wèi)生等特點(diǎn)，只需一人即可操作。本機(jī)體積小、成本低、收益高。加工出的米粉，晶瑩、細(xì)膩、口感好，還可生產(chǎn)粉絲、米粉、米線、糕粑。

準(zhǔn)備流程

1、選用大米放進(jìn)水里浸泡6-48小時后，清洗干凈待用；

2、整機(jī)裝好，先倒壹瓶開水至料斗里面，開機(jī)預(yù)熱；

3、連米帶水倒入料斗，年糕很快變熟出來

工藝流程

濕法生產(chǎn)工藝

大米——白米復(fù)碾——比重去石——射流洗米——自動浸泡——自動米水分離——自動磨漿——微分過濾——儲漿——壓濾——和料——自熟擠絲——自動老化——定長切斷——水洗松絲——計量成型——入模烘干——包裝——入庫

干法生產(chǎn)工藝

大米——白米復(fù)碾——比重去石——射流洗米——自動米水分離——粉碎——和料——自熟擠絲——自動老化——定長切斷——水洗松絲——計量成型——入模烘干——包裝——入庫

它不但可以生產(chǎn)純玉米面條，還可以生產(chǎn)莜面，高粱、小米、豆面等雜糧面條。以及粉條、小麥冷面等，同是還可以用大米生產(chǎn)米線一機(jī)多用，實用性強(qiáng)。

1、該機(jī)設(shè)計合理，無需放碳爐。機(jī)器在運(yùn)行過程中自身研磨產(chǎn)生合理熱量，生面投入，熟面輸出。面條出機(jī)后即為熟品。因而生產(chǎn)的玉米面條（米線）具有韌性、彈性、久煮不斷、久泡不散，不渾湯、不斷條、色澤金黃、清亮剔透、久食不厭。解決了以往老設(shè)備由于結(jié)構(gòu)缺陷導(dǎo)致的玉米面條熟化程度不夠渾湯斷條的問題。
 2、設(shè)備優(yōu)良，經(jīng)久耐用
該機(jī)螺旋曲軸采用優(yōu)質(zhì)調(diào)質(zhì)黃銅，管筒選用純正鑄鐵，內(nèi)部精選優(yōu)質(zhì)推力軸承。整機(jī)無易損件，堅固耐用，使用壽命可達(dá)20年以上。
 3、操作方便，勞動強(qiáng)度低
該機(jī)體積小、重量輕、能耗低、效益高，即可固定作業(yè)，也可流動作業(yè)，操作方便、簡單易學(xué)，一人即可操作。在工作中沒有重體力活，一般人員均可勝任生產(chǎn)。
 4、產(chǎn)品口感好，味道鮮美
該機(jī)產(chǎn)品出機(jī)即為熟食，出機(jī)即可食用，也可煮、涮，涼面、炒面均可，還可以加入各種酌料制成肉絲面、雞蛋面、香辣面、炸醬面、甜面、咸面、五香面、麻辣面.

  該機(jī)以玉米面粉為原料,用高溫自熟膨化的獨(dú)特工藝配方,出機(jī)即成非油炸膨化食品.可生產(chǎn)香酥條,片,果.產(chǎn)品口感好,酥,脆,香,甜,入口即化.男女老幼皆愛吃.本機(jī)結(jié)構(gòu)精巧，操作簡單。
   自熟玉米面條機(jī)雜糧面條機(jī)小米面條機(jī)米線機(jī)設(shè)計新穎、結(jié)構(gòu)合理、造型美觀，是在擠壓機(jī)械的基礎(chǔ)上，研制成功的一種新型雙螺桿食品擠壓機(jī)，接通電源即可生產(chǎn)操作簡單、清理維修方便等特點(diǎn)，主要用于以玉米等粗雜糧為原料生產(chǎn)各種自熟面條。其工作原理就是運(yùn)用機(jī)器在轉(zhuǎn)動時的機(jī)械能轉(zhuǎn)化成熱能，將原料擠壓成熟。

    不加任何原料和添加劑，是一種天然綠色食品，它不僅保留玉米的特有營養(yǎng)成分和微量元素，而且產(chǎn)品色澤好、勁道耐煮、滑爽細(xì)膩、口感鮮美、不糊湯，蒸、煮、炒、涮皆可。 

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