美食沒有國界，沒有界限。同時，也不是一味走天下，可以根據(jù)當?shù)厝嗣竦南埠?，適當作一些調(diào)整。在制作的過程中也可以做出一些調(diào)整，也就是所謂的創(chuàng)新，在原來小吃餐飲的基礎(chǔ)之下，或許可以添加一些其他口味，調(diào)制其中。要知道大家的求新心理都是非常強的，如果有什么創(chuàng)新的產(chǎn)品的話，我相信有很多人都會想要去嘗試一下。只要你做的小吃口味又好吃，自然會吸引大量的顧客。

跟著時刻的流轉(zhuǎn)，石鍋魚踏入二十一世紀，跟著人們生活水平的進步，越來越多的人會挑選石鍋魚作為自己的創(chuàng)業(yè)出資項目。假如你也想運營石鍋魚，到咱們曾食坊開家石鍋魚店鋪，是非常不錯的挑選。

開家石鍋魚店，是不少人的夢想，可是苦于沒有過硬的技能，所以做出來的石鍋魚一向滋味都很一般，假如你計劃開家石鍋魚店，一定要選一家好的組織，由于沒有過硬的技能，你就很難做出甘旨的石鍋魚技能

食為天聯(lián) 系人：唐老師

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優(yōu)惠活動：一份學(xué)費學(xué)兩個人   優(yōu)惠盡在咨詢哦！

單位地址：長沙天心區(qū)劉家沖南路599號碧水春城碧桂園3期17棟三樓曾氏食為天美食培訓(xùn)

鄭重承諾：學(xué)會為止；隨到隨學(xué)；真正的手把手教學(xué)，學(xué)會為止；后期指導(dǎo)長期免費。

長沙食為天石鍋魚培訓(xùn)：

1、秘制石鍋魚紅油底料

2、滋補石鍋魚高湯的熬制

3、魚的宰殺、切片、去腥、腌制

4、石鍋魚鍋底的勾兌方法

5、各種石鍋魚調(diào)味技巧掌握

6、各種香料設(shè)備采購進貨渠道

湘菜的自動特征之一就是以“辣”為主，“石鍋魚”也不破例。石鍋內(nèi)，煎得焦黃噴香的魚在引導(dǎo)你的唾液急劇排泄，那紅彤彤的辣椒，還有其它的富于養(yǎng)分的佐料，就這樣引發(fā)你旺盛的胃口，令人有“騎虎難下”之感。連那煎得酸酸的魚頭骨也不放過，這酒家很有運營思想，雖然菜是以“辣”為主，但會依據(jù)門客的需求，菜式上有“濃辣”、“淺辣”或“不辣”的口味，供門客挑選

開店優(yōu)勢

1.出餐快，技術(shù)簡單易學(xué)，無需大廚，省人工省場地；

2.成本低，設(shè)備少，成熟模式直接套用，原料成本低;

3.雙線賣，對接全部的外賣平臺，雙線經(jīng)營，出餐頻繁。

長沙食為天石鍋魚培訓(xùn)品種：

香辣石鍋魚，麻辣石鍋魚，原味石鍋魚，酸辣石鍋魚，紅油高湯做法，開店設(shè)備指導(dǎo)

石鍋魚學(xué)習(xí)內(nèi)容

1.質(zhì)料、配料、設(shè)備、東西的知道與鑒別；2.優(yōu)質(zhì)草魚的篩選；3.石鍋高湯的熬制；

4.草魚的處理，精湛切片刀工教育；5.草魚入鍋前的處理；

6.質(zhì)料收購、寄存、保鮮技能；

7.開店選址輔導(dǎo)、店面裝飾規(guī)劃、開店促銷計劃等。

鄭重承諾：包教包會；學(xué)會為止；隨到隨學(xué)；真正的手把手教學(xué)，學(xué)不會不收費；后期指導(dǎo)長期免費。