金針菇按色澤分為黃色種、淺色種和白色種三大類。白金針菇(F.var. velutipes)，是金針菇的一種，菇體純白色，抗寒性極強(qiáng)，在15℃以下均可出菇，以10℃以下出菇.因此，適合北方地區(qū)冬春季節(jié)在日光溫室內(nèi)生產(chǎn)，供應(yīng)冬春市場，平菇網(wǎng)格供應(yīng)，金針菇廣泛分布于中國及世界各地。本世紀(jì)30年代，我國學(xué)者裘維藩等采用瓶栽法栽培金針菇成功。1964年，福建開始金針菇的品種培育工作，在八十年代末期以前，我國栽培的金針菇品種主要是黃色品種。1928年，日本京都的森本彥三郎生產(chǎn)出了菌蓋、菌柄都是白色的金針菇。此后我國從日本引進(jìn)了純白色品種。


無論是單頭出菇還是雙頭出菇都可以采用該產(chǎn)品。不過小編發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在大多菇農(nóng)都采用雙頭出菇的方式養(yǎng)殖食用菌，該種方式采摘方便，便于管理。也不會浪費(fèi)太多的菇棚面積，平菇網(wǎng)格廠家，是一種不錯的養(yǎng)殖方式呢。

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小編經(jīng)常出差到菇農(nóng)家指導(dǎo)安裝，所以解除了很多的養(yǎng)殖戶，職務(wù)之便也吃到了很多新鮮的食用菌?？粗睫r(nóng)培養(yǎng)出新鮮的食用菌，小編心里也高興的很。如果有什么不懂得地方可以聯(lián)系中金小編哦，我將竭盡所能為您服務(wù)。

但是通氣條件差，二氧化碳濃度高，空氣相對濕度大，容易滋生雜菌。以前由于對人防工程栽培食用菌的技術(shù)很少研究，因此，出現(xiàn)“一年豐產(chǎn)、二年減產(chǎn)、三年低產(chǎn)或無產(chǎn)”的現(xiàn)象，致使栽培食用菌的單位日漸減少，平菇網(wǎng)格現(xiàn)貨，沒有進(jìn)一步發(fā)揮人防工程的作用。

為了實(shí)現(xiàn)可持續(xù)利用人防工事培食用菌應(yīng)以“防雜穩(wěn)產(chǎn)”為重點(diǎn)做好以下工作。栽培場地嚴(yán)格執(zhí)行滅菌殺蟲措施：用石灰水洗刷墻壁和地面。栽培床架經(jīng)曝曬后，鄭州平菇網(wǎng)格，用石灰水或波爾多液涂刷。用甲醛和高熏蒸或用16％的(3毫升/米)照蒸，藥劑交替使用，效果良好。人防工事的溫度適宜食用菌的生長。但要注意控制濕度。

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