秘制鹵蝦是從鹵菜中研發(fā)而成的新產(chǎn)品，從問(wèn)世以來(lái)便深受大眾的熱捧，鹵菜在川菜王國(guó)里，歷經(jīng)上千年的歷史，至今仍然魅力依舊，鹵蝦更是運(yùn)用的它的精髓，當(dāng)我們舉筷品嘗那美味可口時(shí)，食欲全開，香味悠長(zhǎng)的奇特風(fēng)味所陶醉，竟會(huì)使天下有如此美味而贊不絕口。更是新一代創(chuàng)業(yè)火爆產(chǎn)品！

培訓(xùn)過(guò)程

1.龍蝦的選材識(shí)別技巧與進(jìn)貨渠道提供

2.龍蝦的前期處理方法傳授

3.調(diào)制五香鹵水配料詳細(xì)教學(xué)

4.龍蝦的鹵制時(shí)間掌握及擺盤技巧

5.后期技術(shù)指導(dǎo)復(fù)習(xí)-免費(fèi)培訓(xùn)流程

食為天聯(lián) 系人：唐老師

聯(lián)系電話：

優(yōu)惠活動(dòng)：一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人 

優(yōu)惠盡在咨詢哦！

單位名稱：長(zhǎng)沙曾氏食為天美食培訓(xùn)

單位地址：長(zhǎng)沙天心區(qū)劉家沖南路599號(hào)碧水春城碧桂園3期17棟三樓曾氏食為天美食培訓(xùn)

鄭重承諾：學(xué)會(huì)為止；隨到隨學(xué)；真正的手把手教學(xué)，學(xué)會(huì)為止；后期指導(dǎo)長(zhǎng)期免費(fèi)。

培訓(xùn)詳情

1、可以先品嘗后學(xué)習(xí)（提前預(yù)約）。

2、報(bào)名（簽合約，安排時(shí)間學(xué)習(xí)。）

3、師傅親手操作，學(xué)員旁邊學(xué)習(xí)。

4、學(xué)員親手操作，師傅旁邊指導(dǎo)。

5、學(xué)員獨(dú)立操作整個(gè)過(guò)程，直到學(xué)成。

6、指導(dǎo)開店經(jīng)驗(yàn)。

7、告訴學(xué)員所需什么樣的設(shè)備及采購(gòu)設(shè)備、原料的供應(yīng)市場(chǎng)。

8、開業(yè)后遇到技術(shù)問(wèn)題可以電話咨詢。

9、需要復(fù)習(xí)的學(xué)員，要提前約定時(shí)間，自出材料費(fèi)，我們提供場(chǎng)地。

培訓(xùn)內(nèi)容①．實(shí)操課：鹵蝦的制作技術(shù)；②．實(shí)操課：小龍蝦除去尾部沙腺和頭部的沙包等處理技術(shù),基圍蝦的處理技術(shù)；③．實(shí)操課：鹵蝦蝦的鹵制制作技術(shù)及相應(yīng)配料的制作；④．理論課：經(jīng)營(yíng)選址及營(yíng)銷技巧。培訓(xùn)過(guò)程培訓(xùn)過(guò)程先從選蝦開始到清洗技巧，秘制配方的配制，火候控制，悶制過(guò)程等等。都有專業(yè)的師傅手把手的現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)每一位學(xué)員，要求每位學(xué)員親自動(dòng)手制作，直到學(xué)會(huì)為止。培訓(xùn)時(shí)間不限制學(xué)習(xí)時(shí)間。包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。視個(gè)人情況而定。公司承諾讓每位學(xué)員高高興興的來(lái)，開開心心的走

小吃消費(fèi)人群特點(diǎn)：小吃消費(fèi)人群中，女性相比男性以53%略占優(yōu)勢(shì)，但在家庭月可支配收入上，2000-5000元的月可支配收入占比Zui高，這說(shuō)明小吃的主要消費(fèi)人群還是集中在中低端消費(fèi)水平人群，而他們的職業(yè)主要是工作人員/職工。小吃店該怎么做：既然男女差別很小，那么我們便要從職業(yè)和收入上入手。開店設(shè)攤我們可以選擇在一些產(chǎn)區(qū)、住宅樓、工業(yè)園做小吃店，這樣我們可以離自己的消費(fèi)人群更近。*