2027年上海健康天然原料、食品配料展覽會(huì)（Hi & Fi Asia-China 2027）

展會(huì)時(shí)間：2027年6月22日-24日

展會(huì)地點(diǎn)：中國(guó)·上海·國(guó)家會(huì)展中心

主辦單位：Informa Markets、中國(guó)醫(yī)藥保健品進(jìn)出口商會(huì)

展會(huì)規(guī)模：200,000平方米展示面積 | 120,000名專業(yè)觀眾 | 2,500家全球參展品牌

參展咨詢：展會(huì)負(fù)責(zé)聯(lián)系人:王強(qiáng)（聯(lián)系方式蕞上面）

本屆展會(huì)的展商陣容充分體現(xiàn)了全球健康食品產(chǎn)業(yè)鏈的深度融合與競(jìng)合態(tài)勢(shì)。截至?xí)埃?strong>90%的展位已提前售罄，折射出行業(yè)對(duì)平臺(tái)價(jià)值的高度認(rèn)可。

在國(guó)際展區(qū)，GIVAUDAN、KERRY、LONZA、恒天然、ADM、嘉吉、巴斯夫、IFF等全球食品配料巨擘將帶來(lái)新的功能性配料技術(shù)與市場(chǎng)趨勢(shì)。摩洛哥官方展團(tuán)將攜優(yōu)質(zhì)角豆原料、有機(jī)藏紅花、堅(jiān)果油等特色產(chǎn)品集中參展；依托中巴兩國(guó)利好政策，巴西本土原料企業(yè)也將重點(diǎn)展示巴西莓、蜂膠等特色產(chǎn)品，進(jìn)一步擴(kuò)容中國(guó)市場(chǎng)。海外原料買家配對(duì)會(huì)將邀請(qǐng)來(lái)自泰國(guó)、俄羅斯、哥倫比亞、緬甸、烏克蘭等多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的國(guó)際采購(gòu)商參與，預(yù)計(jì)完成200余場(chǎng)精準(zhǔn)商務(wù)洽談，幫助參展企業(yè)快速鏈接海外渠道。

國(guó)內(nèi)展區(qū)則集結(jié)了中糧、益海嘉里、安琪酵母、華熙生物、蒙牛、福瑞達(dá)、保齡寶、百龍創(chuàng)園、萊茵生物、金達(dá)威、晨光生物等龍頭企業(yè)，以及一批在合成生物學(xué)、精準(zhǔn)發(fā)酵等領(lǐng)域取得突破的專精特新“小巨人”企業(yè)，展現(xiàn)中國(guó)健康原料產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新活力與硬核實(shí)力。行業(yè)頭部展會(huì)的稀缺性日益凸顯——能夠在一個(gè)平臺(tái)上同時(shí)觸達(dá)數(shù)千家展商、十?dāng)?shù)萬(wàn)專業(yè)買家，并覆蓋從原料到成品的全產(chǎn)業(yè)鏈商貿(mào)機(jī)會(huì)，本身就是難以復(fù)制的核心競(jìng)爭(zhēng)力。

展會(huì)同期將舉辦近百場(chǎng)專業(yè)論壇與活動(dòng)，邀請(qǐng)近150位圍繞可持續(xù)供應(yīng)鏈構(gòu)建、個(gè)性化營(yíng)養(yǎng)技術(shù)突破、中外標(biāo)準(zhǔn)互認(rèn)與貿(mào)易合作等前沿議題展開(kāi)深度研討。議題涵蓋益生菌機(jī)理研究、銀發(fā)營(yíng)養(yǎng)、運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)、新食品原料合規(guī)與應(yīng)用、功能性食品原料應(yīng)用、生物合成等多個(gè)熱點(diǎn)方向。2027年上海Hi& FiAsia-China展會(huì)匯聚2500家展商、15萬(wàn)觀眾，聚焦減鹽減糖不減美味的創(chuàng)新方案——從天然甜味劑到風(fēng)味增強(qiáng)肽，150位專家將揭示如何用科技突破健康食品的口感邊界，重塑清潔標(biāo)簽時(shí)代的食品工業(yè)根基。