意大利UNOX烹飪用蒸烤箱標(biāo)準(zhǔn)版XEVC-0511-EPR-成人精品視頻99在線觀看免費(fèi),國(guó)產(chǎn)重口老熟婦メイリン モデルコレクション メ
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- 品牌
- UNOX
- 型號(hào)
- XEVC-0511-EP
- 產(chǎn)地
- 意大利
意大利UNOX烹飪用蒸烤箱標(biāo)準(zhǔn)版XEVC-0511-EPR-成人精品視頻99在線觀看免費(fèi),國(guó)產(chǎn)重口老熟婦メイリン モデルコレクション メ
·從右往左開(kāi)門(mén)
·用電式
·9.5" 觸屏式控制面板
·5層 GN 1/1
產(chǎn)品說(shuō)明
CHEFTOP MIND.Maps? PLUS烤箱匯聚了多年來(lái)與數(shù)名Zui苛刻的廚師共同致力于實(shí)現(xiàn)自身創(chuàng)意的日常挑戰(zhàn)中所總結(jié)的經(jīng)驗(yàn)。
該系列烤箱操作簡(jiǎn)便，在任何情況下，均能發(fā)揮其性能。
利用Zui前沿的智能科技，為烹飪工藝提供實(shí)際支持，能夠適應(yīng)任何烹飪（脫水，蒸煮，低溫烹飪，真空烹飪，烘烤，燒烤，煎炸，回溫）的需求。
得益于UNOX智能表現(xiàn)的UNOX 大廚和自適應(yīng)烹飪技術(shù)，保證了任何食物數(shù)量出品的穩(wěn)定性和可重復(fù)性。
任何情況下，均可保證卓越品質(zhì)。 滿足烹飪苛求，無(wú)需妥協(xié)。
標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)特色：
手動(dòng)烹飪模式:
? 對(duì)流式烹飪 30 °C - 260 °C.
? 烹飪環(huán)境控制: 濕度或干燥空氣以10%為單位設(shè)置.
? 風(fēng)扇: 4檔自動(dòng)反轉(zhuǎn)的風(fēng)扇速度以及脈沖風(fēng)速功能.
? Zui多9個(gè)烹飪步驟.
? 多點(diǎn)核心探針.
? Delta T 烹飪，使用核心探針.
? MIND.Maps?: 通過(guò)全新革命性的可視化語(yǔ)言創(chuàng)建你的完美烹飪程序.
程序:
? 1000+ 可儲(chǔ)存程序.
? UNOX大廚: 自動(dòng)烹飪程序.
? 分層計(jì)時(shí): 在相同的烹飪環(huán)境下使用至多10個(gè)計(jì)時(shí)器烹飪產(chǎn)品.
? 宴會(huì)準(zhǔn)備: 根據(jù)9個(gè)不同計(jì)時(shí)器分配好的載入時(shí)間，讓所有的產(chǎn)品在同一時(shí)間完成烹飪.
? 即時(shí)烹飪: 隨時(shí)使用已經(jīng)設(shè)置好的參數(shù)快速開(kāi)始烹飪.
? MIND.Maps?: Zui多保存48個(gè)自制的MIND.Maps?程序
UNOX 高端烹飪技術(shù):
? STEAM.Maxi: 產(chǎn)生濕氣和水蒸氣.
? DRY.Maxi: 高效的抽取濕氣.
? AIR.Maxi: 多個(gè)可自動(dòng)反轉(zhuǎn)的風(fēng)扇.
APP和網(wǎng)站服務(wù)：
? Data Driven Cooking App和網(wǎng)站.
? Top Training app.
? Combi guru app.
DATA DRIVEN COOKING:
? 通過(guò)網(wǎng)線連接保持烤箱和因特網(wǎng)及UNOX App的溝
通.
? DDC 狀態(tài): 烤箱使用和消耗數(shù)據(jù)報(bào)告.
? DDC App: 遠(yuǎn)程分析烤箱使用和消耗.
? ROTOR.Klean: 自動(dòng)清洗系統(tǒng).
? 自動(dòng)清洗風(fēng)扇擋板背后區(qū)域
? 多點(diǎn)中心溫度探針: 4個(gè)感應(yīng)點(diǎn).
? 三層門(mén)玻璃
? USB 數(shù)據(jù): 下載或上傳HACCP數(shù)據(jù).
? USB 數(shù)據(jù): 下載或上傳烹飪程序
? 整合入一體的清潔劑儲(chǔ)存盒.
? 整合入烤箱門(mén)的LED照明燈.
? 不銹鋼的烤盤(pán)支架
? AISI 304不銹鋼爐腔
尺寸重量
寬度 750 mm
深度 773 mm
高度 675 mm
凈重 70 Kg
盤(pán)間距 67 mm
電氣連接標(biāo)準(zhǔn)
電壓 380-415 V
電線 3PH+N+PE
電頻 50-60 Hz
功率 9.3 kW
Zui大安培數(shù) 14 A
保險(xiǎn)要求 * 20 A
電線尺寸要求 H07RN-F 5G 2.5 mm2
纜線橫斷面 16 mm
插頭 不包含
配件（選購(gòu)）
? Det&Rinse PLUS: 烤箱用清潔劑.
? Det&Rinse ECO: 環(huán)保型烤箱用清潔劑.
? 無(wú)風(fēng)煙罩: 蒸汽冷凝煙罩 (需接水).
? 無(wú)水煙罩: 蒸汽冷凝煙罩 (不需接水).
? 無(wú)水煙罩用活性炭過(guò)濾器
? 專用烤盤(pán).
? 快速裝載和推車(chē)系統(tǒng)
? UNOX PURE: 水過(guò)濾器.
? UNOX PURE-RO: 反滲透水過(guò)濾器.
? 低溫真空烹飪探針
? Wi/Fi: 連接主板來(lái)保證UNOX烤箱聯(lián)網(wǎng).
? HYPER.Smoker: 使用木塊或者木屑的煙熏盒用來(lái)在烤箱內(nèi)產(chǎn)生煙
熏，而不需要使用額外的設(shè)備.
萬(wàn)能蒸烤箱 , 萬(wàn)能烤箱 , UNOX
肉類加工設(shè)備，蔬菜切割設(shè)備，屠宰分割設(shè)備，商用絞肉機(jī)，真空灌腸機(jī)
機(jī)械設(shè)備及配件加工（限分支機(jī)構(gòu)經(jīng)營(yíng)）、安裝、維修、批發(fā)、零售，商務(wù)信息咨詢，從事機(jī)械科技領(lǐng)域內(nèi)的技術(shù)開(kāi)發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)服務(wù)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓，園林綠化工程施工，建筑機(jī)電安裝建設(shè)工程專業(yè)施工，凈水設(shè)備、廚房設(shè)備、機(jī)電設(shè)備及配件、日用百貨、一般勞防用品、服裝服飾、鞋帽、包裝制品、儀表儀器、電子產(chǎn)品、辦公用品、...
上海衡筠機(jī)械設(shè)備有限公司是一家致力于打造一攬子方案綜合服務(wù)的新型企業(yè)，產(chǎn)品范圍主要為肉類、蔬菜、屠宰設(shè)備為主。同時(shí)通過(guò)自身資源優(yōu)勢(shì)，提供覆蓋廣、跨度大的個(gè)性化解決方案，旨在為客戶提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品與服務(wù)，是您后勤一攬子方案的最佳合作伙伴. 在食品加工機(jī)械中，專注于肉類、蔬菜加工設(shè)備、屠宰設(shè)備的研發(fā)和銷(xiāo)售，主要產(chǎn)品有：絞肉機(jī)，鋸骨機(jī)，斬拌機(jī)，切丁砍排機(jī)，切片切絲機(jī)，灌腸煙熏機(jī)，連續(xù)式漂燙蒸煮設(shè)備，蔬菜和水果的切割設(shè)備...