兩廣地區(qū)杏仁餅機器香米餅機的使用方法

只要料斗有料粉，機器會自動進料、自動壓實成型、自動印花、自動脫模、成型后自動擺盤并自動送出機外，過程中不需要人工。且后續(xù)可以連接輸送帶等下一步殺菌、熏蒸工藝。

A款特別適用于成型后再蒸煮的產(chǎn)品，需要直接在托盤上面直接成型，蒸煮后冷卻完畢才可以正常成型用手能拿起的食品，主要銷往東北及附近。

B款，模具易換，壓塊厚薄可調(diào)，產(chǎn)品壓實程度可調(diào)，并且壓出的花紋清晰。且可以做分層產(chǎn)品。只需要把配好的兩種原料分別放入對應(yīng)料斗即可，機器會自動完成加工過程，自動把成品輸出?？梢赃B接輸送帶等后續(xù)工藝

3.模具包含進料版、成型模塊、印花版三部分組成，其中成型模塊負責(zé)重要的成型部分，可以根據(jù)客戶要求定做形狀，常規(guī)的我們有方形、長方形、圓形、橢圓形。   

本機器還可以根據(jù)客戶產(chǎn)品形狀大小和客戶需要，提供花紋定制，讓您的產(chǎn)品與眾不同，可以為花紋、條紋、圖案、公司名、logo、卡通等。

精準度高，工人上門安裝調(diào)試。

本綠豆糕機可一機多用：可用于綠豆糕，云片糕，花生糕，合川桃片，阜寧大糕，雪片糕，貢糕，書冊糕，芡實糕等粉狀壓制成型糕點的成型加工

杏仁餅是一款廣東省傳統(tǒng)的特色餅食名吃，是從綠豆餅發(fā)展而來的，主要原料是綠豆粉，只因外觀像杏仁，所以才叫杏仁餅。Zui初的杏仁餅是選用綠豆磨成粉，再制成杏仁狀的餅，在餅中間夾一塊糖腌豬肉，經(jīng)烘烤后制成綠豆餅。杏仁餅也以它的外形而得名，現(xiàn)在經(jīng)過改良，己變成圓餅狀。也有很多不一樣的口味，包括素吃口味等。

元末明初年間，也有說是清光緒末年間，但詳細時間已經(jīng)無從考證，聰明的人們就以綠豆粉、肥豬肉片等原料，精心制作綠豆夾肉餅，為節(jié)日送禮招待親友的佳品，好吃的杏仁餅不能用打餅機制作，會生硬難吃，一定要手工一敲一打做出來的餅才算正貨，口感才會松化,制作原理很簡單,但操作起來又是另一回事了，如果開始沒掌握技巧杏仁餅每次倒扣出模幾乎都會散掉，所以技藝和熟練程度都非常重要。

肉心杏仁餅

材料：綠豆粉350克、糖粉200克、豬肉200克、植物油（或酥油

150克、水50ML、肉片和烤香的杏仁碎各適量,肥肉片用砂糖和少許酒腌過夜，使用前先用水燙熟瀝干；綠豆粉、糖粉和油先拌勻，再加入水拌至無粉粒便是餅料（把杏仁粒加入拌勻便是杏仁粒杏仁餅料）

步驟：餅?zāi)?nèi)先填入一半的粉料，放入肉心在中間；再填入另一半粉料，刮去多余的粉料，并用手心壓實，用木棍輕敲幾下，把餅小心倒出餅?zāi)?；接著將杏仁餅放在烤盤上（用烤架效果更佳），用150度烤約25分鐘即可（烤時要半敞開烤箱門，只作烘干就可以了）

這時杏仁餅就做好了，方法其實好簡單，比較適合喜歡自己動手的朋友，但過程需掌握得當，否則好難做出美味的杏仁餅來。

兩廣地區(qū)杏仁餅機器香米餅機的使用方法