河南波恩貝爾啤酒技術(shù)開(kāi)發(fā)有限公司致力于啤酒設(shè)備、葡萄酒設(shè)備及釀酒工藝技術(shù)的研發(fā)和推廣，為廣大商業(yè)精釀從業(yè)者和家庭精釀愛(ài)好者提供精良的設(shè)備和釀酒技術(shù)支持。本公司提供設(shè)備和釀酒技術(shù)的目的，一是讓操作更加便捷化和人性化，二是保證啤酒品質(zhì)的穩(wěn)定化和多樣化，三是幫客戶賺到錢。

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 精釀啤酒設(shè)備-糖化系統(tǒng)一般由糖化鍋、過(guò)濾和熱水罐組成，規(guī)格從100L-2000L，種類多樣，也可以根據(jù)您的需要和工藝要求量身定做。

   各設(shè)備主體采用的優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制成，外表造型引進(jìn)德國(guó)技術(shù)，實(shí)用性與裝飾佳兼?zhèn)?。設(shè)備采用絕純*氣保護(hù)焊接制造技術(shù)，能夠?qū)崿F(xiàn)無(wú)菌化操作：采用進(jìn)口聚氨醋保濕措施，使精釀啤酒設(shè)備設(shè)備表面溫度與室溫基本一致。整體及管道布局美觀大方、無(wú)死角操作方便，性能穩(wěn)定，糖化鍋上還設(shè)有專用封蓋，安全，自動(dòng)。

  精釀啤酒設(shè)備設(shè)備之間的管道、管件、閥門均采用衛(wèi)生級(jí)快接件連接，拆卸、組裝移動(dòng)、改造方便；快接件的密封墊全部采用食品級(jí)材料；使用的泵耐酸堿、耐高溫、吸氧量低。

   另外，還有麥芽粉碎機(jī)、薄板冷卻器、麥汁充氧器、外排汽系統(tǒng)等，用于啤酒生產(chǎn)過(guò)程中麥汁的制備。

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　中國(guó)人的餐桌文化是離不開(kāi)酒的，無(wú)酒不成席說(shuō)的也正是國(guó)人對(duì)酒文化的重視。上到我國(guó)杜康釀酒到如今工業(yè)化釀酒這些都是人們?cè)谔剿髦胁粩噙M(jìn)步。以下便是工業(yè)化釀酒設(shè)備經(jīng)歷的三個(gè)時(shí)代變革：

　　上世紀(jì)50年代，人們開(kāi)端探究白酒的機(jī)械化出產(chǎn)，比如用鼓風(fēng)機(jī)替代揚(yáng)锨，錫鍋冷卻器替代天鍋。標(biāo)志著手工作坊向工廠化釀酒出產(chǎn)改變的完結(jié)。

　　60-70年代，白酒出產(chǎn)技能在釀酒機(jī)械化方面進(jìn)行了很多實(shí)驗(yàn)和探究，如規(guī)劃和推行使用了麩曲白酒機(jī)械化作業(yè)線，為后來(lái)白酒的機(jī)械化奠定了根底。

　　80年代是白酒機(jī)械化出產(chǎn)新階段，以行車為主的多聯(lián)甑蒸餾、活動(dòng)鏈板通風(fēng)式晾渣機(jī)等機(jī)械化設(shè)備在各酒廠推行使用。

　　而蒸餾酒也是從北宋時(shí)代就開(kāi)始被一點(diǎn)點(diǎn)的發(fā)掘，在上世紀(jì)通過(guò)對(duì)釀酒設(shè)備的不斷完善也標(biāo)志著釀酒工業(yè)化的轉(zhuǎn)變完成。

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啤酒設(shè)備釀造過(guò)程中麥汁煮沸過(guò)程要做哪些質(zhì)量檢查？

1）檢查煮沸麥汁pH，一般應(yīng)為5.2～5.4，蛋白質(zhì)凝聚良好；2）檢、控制蒸汽壓力，保證煮沸效果；

3）檢查酸和助劑質(zhì)量，按時(shí)按量添加；

4）檢查煮查酒花質(zhì)量，按時(shí)按量添加酒花，以保證酒花的添加效果；

5）及時(shí)檢測(cè)滿鍋麥汁濃度，河南微型啤酒設(shè)備，煮沸終了前20min以后，至少檢測(cè)兩次麥汁濃度，煮沸結(jié)束時(shí)，河南精釀啤酒設(shè)備，必須保證定型麥汁濃度符合工藝要求；6）檢查沸麥汁質(zhì)量，取一杯煮沸1hr后的麥汁，迎光檢視，麥汁應(yīng)清亮透明，很快有大片的絮狀蛋白質(zhì)凝固物沉于杯底。

河南原漿啤酒設(shè)備-波恩貝爾機(jī)械-開(kāi)封啤酒設(shè)備由河南波恩貝爾啤酒技術(shù)開(kāi)發(fā)有限公司提供。河南原漿啤酒設(shè)備-波恩貝爾機(jī)械-開(kāi)封啤酒設(shè)備是河南波恩貝爾啤酒技術(shù)開(kāi)發(fā)有限公司（www.pjsbcj.com）今年全新升級(jí)推出的，以上圖片僅供參考，請(qǐng)您撥打本頁(yè)面或圖片上的聯(lián)系電話，索取聯(lián)系人：白經(jīng)理。