種類切菜機品牌新金龍型號Y功率1.5KW（kw）電壓220V/380V（V）外形尺寸CM（mm）產(chǎn)品用途各種蔬菜切片 切絲，切片凈重170（kg）包裝應(yīng)客戶要求適用范圍果蔬加工廠設(shè)備、冷凍食品廠設(shè)備、休閑食品廠設(shè)備、西餐店設(shè)備、茶餐廳設(shè)備、其他營銷新品

使用、操作

6.1工作前先試切，觀察所切蔬菜規(guī)格與要求規(guī)格是否一致，否則應(yīng)調(diào)節(jié)切片厚度或切菜長度，符合要求后進行正常工作。

6.2安裝豎刀

6.2.1智能切菜機安裝豎刀（參見圖11）：把豎刀放在定刀板上，刃口與定刀板下端平行接觸，定刀板銷在刀架上，緊固切刀螺母，拆下定刀板即可。

6.2.2其它切菜機安裝豎刀（參見圖12）：先轉(zhuǎn)動可調(diào)偏心輪，使刀架行至下死點后，再使刀架向上抬起1-2毫米，使豎刀與輸送帶接觸后，緊固螺母把豎刀緊固在刀架上。

說明：刀架抬起高度可根據(jù)所切蔬菜自行掌握。如果刀架抬起高度小，蔬菜有可能連刀；如果刀架抬起高度過大，有可能切壞輸送帶。