豆腐巴氏殺菌機(jī)
豆腐巴氏殺菌機(jī)

巴氏滅菌設(shè)備是用蒸汽或者電把水槽子里面的水加熱到60-95°之間，豆腐巴氏殺菌機(jī)價格，殺菌時間達(dá)到20-30分鐘后，產(chǎn)品里面的細(xì)菌去掉，能剛好的保存產(chǎn)品。熱效率高、加熱功率大，可完全滿足大容積、連續(xù)生產(chǎn)的要求。其采用的盤式加熱管形式，既保證了足夠的熱交換面積又可拉開管距，極大的方便了清洗、清渣的工作需求。整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)sus304不銹鋼制作，減少污染，確保衛(wèi)生連續(xù)，無級調(diào)速，可任意調(diào)節(jié)蒸煮時間與溫度、速度。產(chǎn)量高。本機(jī)設(shè)計為連續(xù)投料、連續(xù)出料形式，蒸煮區(qū)域長。網(wǎng)帶無極調(diào)速或變頻調(diào)速，從而滿足不同的產(chǎn)品加熱時間和產(chǎn)量要求。

豆腐巴氏殺菌機(jī)
全自動巴氏殺菌機(jī)介紹：整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作，由優(yōu)質(zhì)304不銹鋼制造，主要針對各種罐頭蔬菜巴氏殺菌，由熱水箱，冷水箱，自動蒸汽加溫系統(tǒng)，熱水循環(huán)泵組成，殺菌機(jī)性能穩(wěn)定，操作方便，豆腐巴氏殺菌機(jī)，在殺菌過程中由電子溫控，變頻器調(diào)速。罐頭巴氏殺菌機(jī)大特點是殺菌或殺青后的產(chǎn)品快速達(dá)到冷卻溫度，滿足客戶對產(chǎn)品的要求。以水為介質(zhì)，豆腐巴氏殺菌機(jī)工作原理，分殺菌槽、冷卻槽兩部分，滅菌溫度、速度可根據(jù)物料加工工藝要求設(shè)定。Zui早是用于啤酒的殺菌領(lǐng)域，起源于法國釀酒業(yè)，巴斯德受人之托，為了解決啤酒的發(fā)酸的情況，當(dāng)時啤酒釀出后無法飲用。該機(jī)運行平穩(wěn)，無極變頻調(diào)速，噪音低，不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高，伸縮性小，不易變形，低溫豆腐巴氏殺菌機(jī)，易保養(yǎng)。該機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊、操作方便、故障率低，加熱方式采用鍋爐蒸汽或鍋爐熱水，特別適合連續(xù)殺菌作業(yè)。解決了滅菌過程中因為自動化程度底而造成的“隨意性”加強(qiáng)了“一致性”，大大提高了滅菌的成功率。

全自動巴氏殺菌機(jī)特點

1、設(shè)備全部采用SUS304不銹鋼制造，整體結(jié)構(gòu)緊湊，外表美觀；

2、優(yōu)質(zhì)塑膠網(wǎng)帶鏈板經(jīng)久耐用，可長期工作在高溫下（≯98），短期高溫104℃下使用；

3、實心錐形廣角噴嘴，流量分布均勻穩(wěn)定，溫度場恒定；

4、多種能量熱回收技術(shù)綜合利用，節(jié)能，環(huán)保；

5、溫度傳感器Pt100，測量精度高，可達(dá)±0.5℃；

6、多流程組合，工藝合理，可處理多種物料；

7、殺菌溫度采用PLC觸摸屏控制。

8、殺菌時間變頻控制，可根據(jù)生產(chǎn)工藝調(diào)整；

9、對包裝物為非圓形的PP瓶、塑料袋、屋頂紙盒、玻璃瓶、罐頭盒等產(chǎn)品配置自動進(jìn)出料機(jī)構(gòu)，與自動化輸送生產(chǎn)線連接過渡順利。

豆腐巴氏殺菌機(jī)

現(xiàn)在巴氏殺菌機(jī)主要用于奶制品和一些豆干類、腌漬菜類、米酒等產(chǎn)品的殺菌，根本的宗旨沒有改變，利用水溫去包裝內(nèi)的有害菌類，使其不會在包裝好的產(chǎn)品內(nèi)進(jìn)行繁衍，進(jìn)而達(dá)到滅菌的目的，溫度在高低因產(chǎn)品的類別而不一，巴氏殺菌的水溫并不是越高越好，有些產(chǎn)品如果用高溫的方法反而會造成口感和品質(zhì)的變化。罐頭巴氏殺菌機(jī)大特點是殺菌或殺青后的產(chǎn)品快速達(dá)到冷卻溫度，滿足客戶對產(chǎn)品的要求。

軟包裝（袋裝）的產(chǎn)品一般會采用水浴式網(wǎng)帶巴氏殺菌機(jī)，只要產(chǎn)品可以殺透，產(chǎn)品可以采用堆疊的方式進(jìn)行處理，不論是哪種產(chǎn)品，必須要殺透，否則殺菌就沒有意義。

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