產(chǎn)品簡介：變頻螺旋齒輪箱輸出變速設(shè)計，低耗環(huán)保，特有的無極調(diào)速功能和獨特的攪拌葉（扭肋拍打）設(shè)計使拌出的肉餡纖維細化，并使纖維的動物蛋白能游離析出，以保證肉餡攪拌均勻并使之呈蓬松狀態(tài)，加入調(diào)味汁液能充分吸收飽和。讓餡料保持松、鮮、嫩、口感味道優(yōu)異的特點，低速打漿時穩(wěn)重有力，諸城打漿機哪家好，攪拌均勻，桶與刀具配合間隙小，減少殘余肉料現(xiàn)象出現(xiàn)，可正反轉(zhuǎn)攪拌打漿，均勻剔透。

設(shè)備用途：變頻調(diào)速打漿機是肉丸、貢丸、魚丸、中國臺灣烤腸等多種肉制品的主要打漿設(shè)備，其產(chǎn)品的口感效果、組織結(jié)構(gòu)、成本控制等技術(shù)環(huán)節(jié)均在于打漿機的選用，所產(chǎn)的肉漿比高速類大的肉漿富有口感，不同普遍效果，工作穩(wěn)定，產(chǎn)量高質(zhì)量好，升溫低。

性能特點：

  新型XDJ-100高速打漿機，阿拉善盟打漿機，用于肉丸、魚丸、雞丸等肉質(zhì)材料的打漿，開機兩三分鐘就可完成打肉、攪拌成漿，精細度要比手工錘打出的肉漿好很多，所產(chǎn)出的肉丸、魚丸、雞丸色澤好、彈性足，備受消費者好評。

    1、料筒外罩和桶底設(shè)有放冰裝置，起到制冷保溫作用，果蔬打漿機價格，確保肉漿新鮮。

    2、采用無液壓系統(tǒng)、避免了漏油，大大改進了食品的衛(wèi)生條件。

用途：

  本系列機可灌制各種腸類如火腿腸、肉泥腸、大眾腸、紅腸、菜腸、粉腸及松江腸等。

打漿機安裝調(diào)試

1場地裝備

安裝場地應在海撥2000米以下，必須有足夠的操作、運輸與維修的空間。地面平整、堅固、防滑。機體要求保證水平垂直狀態(tài)。安裝尺寸如圖示（圖一、圖二）。

場地配套要求：清潔衛(wèi)生、防塵、無Du、通風。不得有易燃、易爆、強腐蝕性氣體、液體、固體物質(zhì)及強電磁干攏存在。而且電壓變化值在±10%以內(nèi)，場地室內(nèi)溫差在0Co～30Co之間。

機臺與墻體的距離要求：

圖一

人員操作位置和與之配套機臺尺寸要求：

圖 二

2設(shè)備安裝

2.1 主機搬運：

吊裝或叉起時一定要平穩(wěn)、慢起，輕放到安裝Zhi定區(qū)域，用機架底下四個地腳螺杯控制機臺的平穩(wěn)，四個地腳螺杯應同時起到支撐受力作用。安置在平整堅固的地面上，如圖調(diào)整其與墻體間的距離。然后使用水平尺調(diào)整四個地腳螺杯的高低，直至機臺達到水平，同時調(diào)整好與其它機臺間的前后距離。

2.2 電氣安裝：

由專業(yè)電器工程師安裝調(diào)試，電源采用三相五線制，外接100A帶有漏電型的塑殼斷路器，需用戶自備。同時將本機附帶的電源線（電纜），連接到上面的100A塑殼斷路器上，并且自已需配接接地線一條。

3設(shè)備調(diào)試

3.1 機臺安裝連接完成后，清洗擦拭機器內(nèi)部及外表面， 檢查和清理有害物質(zhì)，并保持機器周圍沒有雜物。

3.2 用戶進行各部分檢查無誤后，方可通電試機運行，檢查液壓站電機轉(zhuǎn)向是否正確（按電機標識）。

山東省諸城市匯豐食品機械有限公司是主要生產(chǎn)打漿機的專業(yè)廠家，其主營類目還有真空滾揉機，真空包裝機，巴氏殺菌機，水果清洗機及生產(chǎn)線，絞肉機，洗筐機，凍肉切塊機，洗袋機，魚豆腐成型機，風干機等食品行業(yè)所需的專業(yè)食品機械。有需要可直接聯(lián)系劉洪忠經(jīng)理，歡迎參觀考察及洽談合作。

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