在古希臘中維納斯是果園的精靈，黃金也是高貴的象征。兩個結(jié)合可以理解為黃金果園中的精靈，確是，維納斯黃金的確是實(shí)至名歸。維納斯黃金出身名門，其母本就是金帥，這個盤踞中國市場長達(dá)半個世紀(jì)的老品種。其香味濃郁，口感香甜的特點(diǎn)，從未被超越。維納斯黃金業(yè)正是繼承了這一顯著的優(yōu)點(diǎn)。在抗褐斑病能力上遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了金帥。

維納斯黃金蘋果為有性雜交繁殖后代，由國際知名的農(nóng)業(yè)教授橫田清氏用金帥自然雜交種子播種選育而成。在每年的陽歷10月下旬～11月上旬成熟，平均單果重240克左右，大果重320克。果型高樁，果面黃色，有蠟質(zhì)光澤，無果銹，果肉淡黃色。肉質(zhì)酥脆爽口，多汁液，酸甜適口，可溶性固形物含量14.5%–15.5%，糖度16.3％。該品種套袋果實(shí)比不套袋大，在觀察中，無袋栽培果實(shí)陽光面淺紅，果肉黃色不發(fā)綿，耐貯運(yùn)。在常溫下可儲存至來年3月，冷庫貯藏與富士相同

介紹下維納斯黃金在園區(qū)內(nèi)的具體表現(xiàn)；該品種套袋果實(shí)比不套袋大，此性狀在觀察中。無袋栽培果實(shí)陽光面淺紅，果肉黃色，平均單果重290g，Zui大480克，果實(shí)長圓形，平均果形指數(shù)為0.94，平均可溶性固形物含量16.06%以上，無酸味，甜味濃，有特殊芳香氣味，與金帥相似，果肉硬，果汁多、品質(zhì)好。儲存期優(yōu)于紅富士。

在種植過程中注意的：該品種成枝力、萌芽力均強(qiáng)。易成花，維納斯黃金/M9T337/海棠砧木栽植，當(dāng)年形成花芽，花枝率達(dá)到65.4%。2013年，維納斯黃金/M26/海棠半成品苗木建園樹，2015年平均667㎡產(chǎn)量145.9kg。2016年，2年生樹成花率，667㎡產(chǎn)量達(dá)700kg以上。2014年高接樹，2016年每株平均產(chǎn)量85Kg，株行距4mx2m，折合667㎡產(chǎn)量為3543Kg。豐產(chǎn)能力極強(qiáng)。但同樣，因?yàn)樯L周期時間比較長，所以對技術(shù)要求比較高。建議沒有栽種經(jīng)驗(yàn)的農(nóng)戶先少量引種實(shí)驗(yàn)。