聚賴氨酸聚賴氨酸 廠家 價格聚賴氨酸 廠家 價格聚賴氨酸廠家 價格聚賴氨酸 廠家 價格聚賴氨酸 廠家 價格聚賴氨酸 廠家 價格聚賴氨酸 廠家 價格聚賴氨酸 廠家 價格聚賴氨酸 廠家價格聚賴氨酸 廠家 價格聚賴氨酸 廠家 價格聚賴氨酸 廠家 價格聚賴氨酸 廠家 價格聚賴氨酸 廠家 價格聚賴氨酸 廠家價格性能簡介：聚賴氨酸是白色鏈球菌素的代謝產物，對革蘭氏陽性菌和陰性菌、酵母霉菌、病毒等都有明顯的抑制作用，被廣泛的用作食品保鮮劑。

聚賴氨酸為淡黃色粉末，吸濕性強，是賴氨酸的直接鏈狀聚合物，能在人體內分解為賴氨酸，可以完全被人體吸收，不但沒有任何毒副作用，而且可以作為一種賴氨酸的來源。它易溶于水，微溶于乙醇，但不溶于乙酸乙酯、乙醚等有機溶劑。

聚賴氨酸對革蘭氏陽性菌和陰性菌、霉菌、病毒等都有明顯的抑制作用，對其它防腐劑不易抑制的革蘭氏陰性菌大腸桿菌、沙門氏菌抑菌效果非常好。而且對耐熱性芽孢桿菌和一些病毒也有抑制作用；抑菌效率高，濃度很低時就能起作用，抑菌活性不受ph值影響，熱穩(wěn)定性好，高溫下不分解（120℃,120min）,可隨原料一同進行滅菌處理，是一種高效、無毒、安全、無副作用的食品防腐劑。