一般小型宴會(huì)廳沒(méi)有舞臺(tái)有2種情況：

1、原本沒(méi)有，安慶宴會(huì)廳設(shè)計(jì)，建議場(chǎng)地布置時(shí)自行搭建，或直接用儀式亭的方式來(lái)表現(xiàn)一個(gè)特殊的空間，以此將儀式區(qū)和其他區(qū)域區(qū)分開(kāi)。

2、如果是廳小到只能擺放桌數(shù)，場(chǎng)地布置不能安置舞臺(tái)，酒店宴會(huì)廳設(shè)計(jì)，可以和酒店溝通看看有沒(méi)有可用的合適的地點(diǎn)可以進(jìn)行場(chǎng)地布置。新人在布置婚宴場(chǎng)地時(shí)還需要確定酒席桌數(shù)和擺放，確定婚禮現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)負(fù)責(zé)人。

餐桌應(yīng)保證有足夠的空間布置菜肴，餐桌可以擺成“U”形、“V”形、“L”形、“C”形、“S”形、“Z”形及1/4圓形、橢圓形等，另外，為了避免擁擠，歐式宴會(huì)廳設(shè)計(jì)，便于供應(yīng)主菜，可以設(shè)置獨(dú)立的供應(yīng)攤位，比如可以例外設(shè)點(diǎn)心供應(yīng)攤位而與主要餐桌分開(kāi)。桌布應(yīng)從桌面垂至距地面兩寸處，這樣既可以掩蔽桌腳，也可避免與會(huì)者踩1踏。如果使用色布或加褶，可以使單調(diào)的長(zhǎng)桌更加賞心悅目。

傳統(tǒng)宴會(huì)廳的靜態(tài)場(chǎng)景布置不能提升宴會(huì)廳氣氛。

傳統(tǒng)宴會(huì)廳的場(chǎng)景布置，一般是在宴會(huì)廳周圍擺放盆景花草，或在主臺(tái)后面用花壇、畫屏，大型青枝翠樹(shù)盆景裝飾，婚禮宴會(huì)廳設(shè)計(jì)，用以增加宴會(huì)的隆重盛大，熱烈歡迎的氣氛。一般的婚宴會(huì)，則在靠近主臺(tái)的墻壁上掛上“喜”字，兩旁貼對(duì)聯(lián)：如是壽宴則掛“壽”字等。這種靜態(tài)場(chǎng)景布置每次要求都不一樣，因此一般只能單次使用，不具備重復(fù)性，不僅成本高，同時(shí)不新穎、不別致，不能滿足快速變化的客戶需求。

為了更好地滿足客戶欣賞水平不斷提升和變化，要求更加新穎、別致的宴會(huì)或會(huì)議氣氛，同時(shí)也為了能快速滿足客戶需求，目前，時(shí)尚的宴會(huì)氣氛設(shè)計(jì)師們開(kāi)始采用多媒體顯示技術(shù)來(lái)塑造Zui1新的宴會(huì)廳，4D全息多媒體技術(shù)就是Zui前沿的宴會(huì)廳氣氛渲染技術(shù)。

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