【綠茶】【紅茶】【香茶】【茶葉色選加工】【深加工原料茶葉】

峰峰茶業(yè)為您分享：茶葉的妙用

    茶葉還可以做很多的生活居家妙用，散裝綠茶，可以制作茶葉枕頭，有驅(qū)蚊的功效，幫助花草發(fā)育或繁殖，還可以去黑眼圈，保護(hù)頭發(fā)，消除口i臭，殺菌治腳i氣，煮茶葉蛋，煮飯，燉肉，去魚腥味，去除家具異味和油垢，等等諸多用處?？梢哉f(shuō)在我們生活中隨處都有茶葉的可用之處，散裝綠茶批發(fā)價(jià)，價(jià)格也便宜，都是我們平常可以用的起的，而且很多還是二次利用，沒(méi)有成本的，看起來(lái)茶葉在我們的生活中占居了很大一方面的地位。

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峰峰茶業(yè)為您分享：茶葉深加工的意義

   高新技術(shù)在茶業(yè)中的應(yīng)用，使茶葉突破了僅僅是飲料的概念。通過(guò)各種新技術(shù)的應(yīng)用，使產(chǎn)品品質(zhì)得到大幅提高，而且產(chǎn)品種類將更為豐富，散裝綠茶供應(yīng)商，更能滿足消費(fèi)者的個(gè)性化需求。茶葉生產(chǎn)本身也將從單純的農(nóng)副產(chǎn)品加工變?yōu)楝F(xiàn)代化的新型食品工業(yè)。

   開展茶葉深加工，使茶葉產(chǎn)品向衛(wèi)生、保健、方便等髙級(jí)商品發(fā)展，已成為世界茶葉加工的大趨勢(shì)。

   國(guó)際上已出現(xiàn)了一般農(nóng)業(yè)向醫(yī)i療轉(zhuǎn)化的趨勢(shì)，說(shuō)明人們對(duì)食品的要求已不僅于維持生命，而是希望借此改善生活結(jié)構(gòu)，促進(jìn)健康長(zhǎng)壽。

   據(jù)了解，隨著工作節(jié)奏的加快，飲茶已由消耗初級(jí)大宗散茶向消耗袋泡茶、速溶茶、保建茶、各種液體方便茶藝及茶葉生化成分產(chǎn)品等髙級(jí)產(chǎn)品方向發(fā)展。據(jù)統(tǒng)計(jì)，世界袋泡茶銷量占茶葉總銷量的65%以上，并且其需求量正以每年5%～10%的速度增長(zhǎng)。

   因此，我們可以大力開發(fā)茶葉深加工產(chǎn)品，重點(diǎn)應(yīng)放在目前尚未開發(fā)，或開發(fā)較薄弱的方面，尤其要抓好市場(chǎng)前景看好的茶葉深加工產(chǎn)品的開發(fā)和茶葉的綜合利用，使茶葉產(chǎn)品增值。

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夏天綠茶保存的注意事項(xiàng)

1、避高溫

夏季高溫會(huì)加速綠茶中的葉綠素降解，葉綠素會(huì)不斷向脫鎂葉綠素轉(zhuǎn)化，鮮綠色會(huì)變成暗褐色。茶多酚等物質(zhì)在高溫下自動(dòng)氧化作用也會(huì)加劇。據(jù)研究，溫度每提高10℃，綠茶褐變的速度就會(huì)加快i三五倍，茶葉容易陳化變質(zhì)。

2、避光線

夏季的光線要比其他季節(jié)強(qiáng)。綠茶中的植物色素和脂類物質(zhì)容易發(fā)生光化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生日曬味、陳味。髙級(jí)綠茶對(duì)光尤其敏感，經(jīng)10天照射就會(huì)變色。所以要用無(wú)色透明的玻璃瓶罐、塑料袋來(lái)貯藏茶葉。

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