電加熱殺菌鍋,肉制品高溫殺菌設(shè)備很多人對(duì)殺菌鍋知道的并不是很多，會(huì)擔(dān)心殺菌的過(guò)程中產(chǎn)品的口感會(huì)發(fā)生變化，這就需要我們?cè)贇⒕臅r(shí)候需要改進(jìn)一下工藝，防止殺菌的時(shí)候過(guò)度的舒華造成口感的變化，設(shè)備型號(hào)跟配置多種，歡迎來(lái)電咨詢(xún)。

肉制品高溫殺菌設(shè)備常用的加熱方式有電加熱、蒸汽加熱跟電氣加熱三種，常規(guī)型號(hào)有700、800、900、1000、1200，板材都是先用304不銹鋼材質(zhì)組成，操作簡(jiǎn)單，使用方便，低能耗高效率，是食品延長(zhǎng)保質(zhì)期的好幫手。

電加熱殺菌鍋1熱水循環(huán)式殺菌：

殺菌時(shí)鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡，這種方式熱分布比較均勻。

2、蒸汽式殺菌：

食品裝到鍋里后不是先加水，而是直接進(jìn)蒸汽升溫，由于在殺菌過(guò)程中鍋內(nèi)存在空氣會(huì)出現(xiàn)冷點(diǎn)，所以這種方式熱分布不是均勻。

3、淋水式殺菌：

這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上，殺菌過(guò)程是通過(guò)裝設(shè)在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中，噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面，所以不但溫度均勻無(wú)死角，而且升溫和冷卻速度迅速，能全面、快速、穩(wěn)定的對(duì)鍋內(nèi)產(chǎn)品進(jìn)行殺菌，特別適合軟包裝食品的殺菌。

4、水汽混合式殺菌：

這種方式殺菌由法國(guó)推出，巧妙的把蒸汽式和水淋式相結(jié)合，鍋內(nèi)加入少量的水以滿(mǎn)足循環(huán)噴淋使用，蒸汽直接進(jìn)入國(guó)內(nèi)，真正實(shí)現(xiàn)短時(shí)高效、節(jié)能環(huán)保并適合特殊產(chǎn)品的殺菌。

肉制品高溫殺菌設(shè)備訂購(gòu)流程以及售后

1.買(mǎi)賣(mài)雙方簽訂買(mǎi)賣(mài)合同，定做方支付百分之四十定金，承攬方根據(jù)客戶(hù)要求生產(chǎn)

2.設(shè)備完工后由物流統(tǒng)一配送到客戶(hù)所在地物流站

3.設(shè)備到達(dá)客戶(hù)所在地物流站，客戶(hù)驗(yàn)貨后支付剩余尾款

4.備注：高溫滅菌鍋屬于壓力容器，我們廠家會(huì)有專(zhuān)門(mén)的技術(shù)人員上門(mén)指導(dǎo)安裝調(diào)試。我們對(duì)滅菌鍋的質(zhì)保時(shí)間為一年。

售后服務(wù)：我們的滅菌鍋系列，一手貨源，我們還能提供上門(mén)安裝調(diào)試服務(wù)，終生售后。