說(shuō)到酸棗相信在農(nóng)村生活或者是長(zhǎng)大的人都不陌生，記得小時(shí)候沒(méi)有零花錢買不起零食，漫山遍野的野味就是我們的零食，其中Zui愛(ài)吃的野味就是酸棗了，要想吃到酸棗并不是一件容易的事情，因?yàn)樗釛棙渖喜粌H有神獸刺毛蟲，還長(zhǎng)著很多的刺，果汁飲料，一不小心就會(huì)被刺到。后來(lái)人們的生活條件越來(lái)越好，果汁飲料代理，山上的酸棗也慢慢沒(méi)人吃了。酸棗是鼠李科、棗屬的一種灌木或小喬木。果實(shí)含有多種營(yíng)養(yǎng)成分，尤其富含Vc、Vp。是加工營(yíng)養(yǎng)保健飲料的天然優(yōu)質(zhì)原料。這一資源的利用，果汁飲料批發(fā)，在在很多地區(qū)僅處于剛剛起步狀態(tài)，資源優(yōu)勢(shì)還遠(yuǎn)不能轉(zhuǎn)化商品經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)，為山區(qū)人民脫貧致富、建設(shè)山區(qū)發(fā)揮作用。

      中醫(yī)典籍《神農(nóng)本草經(jīng)》中很早就有記載，酸棗可以“安五臟，輕身延年”?？梢云鸬健幮?、、斂汗的作用。醫(yī)學(xué)上常用它來(lái)治、心煩、多夢(mèng)、盜汗、易驚等病。同時(shí)，又能達(dá)到一定的滋補(bǔ)強(qiáng)壯效果。常見(jiàn)的中藥“鎮(zhèn)靜丸”，就是以為主要成分制成的。患有神經(jīng)弱的人可以用3—6克，加白糖研和，每晚入睡前溫開(kāi)水調(diào)服，具有明顯的治果。酸棗汁、酸棗湯

      野生酸棗汁飲用注意事項(xiàng)

野生酸棗不僅能吃，并且還含有很多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)人體有一定的益處，做成的酸棗汁也是相當(dāng)酸甜可口的飲料。野生酸棗汁雖好喝，但在飲用時(shí)也需要注意相關(guān)的禁忌，這樣才更健康。野生酸棗汁的飲用禁忌有哪些？一起來(lái)看看！

1、野生酸棗忌與蝦皮、蔥、鱔魚、海鮮、動(dòng)物內(nèi)臟、黃瓜、蘿卜等同食，對(duì)人體不利。喝酸棗汁的時(shí)候要注意避開(kāi)食用這些食物。

2、內(nèi)有實(shí)邪郁火及腎滑泄者慎喝酸棗汁，對(duì)酸棗過(guò)敏者不宜飲用酸棗汁，山楂果汁飲料，否則容易引起不適。

3、適當(dāng)?shù)某运釛椏梢越o我們的身體健康帶來(lái)很多保健作用的，女性經(jīng)期時(shí)可以吃酸的，但不宜飲用過(guò)多的野生酸棗汁，避免引起腹部疼痛。

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