保質(zhì)期12個月以上產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號DB53/T103-2006 儲藏方法通風(fēng) 干燥 清潔 無異味 避光保存等級古樹茶 規(guī)格生茶凈重357g 綠色食品是內(nèi)包裝有 品牌馨濃生產(chǎn)廠家昆明馨濃茶葉有限公司 生產(chǎn)日期2011年5月售賣方式包裝 特產(chǎn)是外包裝7片筍殼裝 衛(wèi)生許可證新奇創(chuàng)意項目否 有機(jī)食品是原產(chǎn)地云南 產(chǎn)品類別普洱茶

本品為2011年景邁芒景千年古樹茶的黃片餅。

老黃片是指在原料篩揀工序中，因條索疏松、粗大、茶菁等級較低，按照生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)篩揀出來的這部分茶菁，俗稱為“老黃片”。

老黃片的品質(zhì)和所選原料茶菁的品質(zhì)是一致的，只是因外形不佳而被揀出，但并不意味著品質(zhì)不好。

老黃片的形成，一是采摘時一芽一葉或一芽二葉之外的第三葉，一般不會到第四葉；二是揉捻時沒有揉捻到位，條索比較疏松；在這兩個情況下，殺青會造成葉片顏色發(fā)黃或綠色更深。

老黃片由于葉片組織厚實(shí)，生長時間較長，所以其苦澀感已經(jīng)大大減弱，反以甘甜醇厚的滋味和持久耐泡。

老黃片的沖泡，可以稍增加一點(diǎn)投茶量，Zui關(guān)鍵的是水一定要開，泡的時間一定要夠，否則滋味就不能夠充分展現(xiàn)。至于投多少茶和泡多長時間，就需要根據(jù)自己的口味摸索一下了。有興趣、有條件的茶友可以煮來喝。喝一杯老黃片煮的茶，滋味甘甜醇厚。

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云南芒景千年生態(tài)古茶園民族民間文化遺產(chǎn)旅游示范區(qū)景區(qū)山脈呈西北向東南走向，地勢西北高，東南低，Zui高海拔1500米，Zui低海拔800米，平均海拔1400米，平均氣溫18°c，為亞熱帶氣候。整個古茶園景區(qū)1.2萬畝，可采面積為5800余畝，是芒景、景邁千年萬畝生態(tài)古茶園的組成部分，自古以來就是普洱茶原料基地之一。雨季，整個景區(qū)山頂雨霧繚繞，山寨人家就如同生活在仙境里。

早在1994年1月，日本名古屋茶葉協(xié)會理事長、國際茶葉專家松下智先生來到景邁千年萬畝生態(tài)古茶園考察，把芒景、景邁千年萬畝古茶園贊譽(yù)為人類Zui早開發(fā)利用茶葉的“茶樹自然博物館”，認(rèn)為是中國的一項“國寶”。

2003年8月，中國科學(xué)院研究指出：芒景、景邁千年萬畝古茶園是目前世界上保存Zui為完好、年代Zui為久遠(yuǎn)、面積Zui大的人工栽培型古茶園，是茶葉天然林中種植方式的起源地，是茶葉生產(chǎn)規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化的發(fā)祥地，是世界茶文化的根源，也是中國茶文化發(fā)展的歷史見證、人與自然和諧發(fā)展的縮影，傳承民族歷史和文化傳統(tǒng)Zui為重要的實(shí)物載體；其所蘊(yùn)涵的歷史文化氣息和自然人文底蘊(yùn)，是挖掘古茶文化的基因庫和活化石。同時它所保存的大量珍貴物種，完整的天然林生態(tài)系統(tǒng)和獨(dú)有的病蟲害自我控制機(jī)制，對于研究生物多樣性、生態(tài)環(huán)境保護(hù)、茶群馴化和茶葉種植方式起源都具有十分重要的研究價值。

芒景古茶園茶魂樹：進(jìn)入布朗族的每一塊茶園里，都可以看到一個特殊的茶樹，茶樹跟上栽有一棵神樁、一個供竹籃、一棵“精桿樁”（又叫仙人掌）、一棵雞蛋花樹?？瓷先ミ@棵茶樹要比其他的茶樹更大更高，這就是布朗人的茶魂樹了。

2002年，芒景千年生態(tài)古茶園被瀾滄縣人民政府劃為自然保護(hù)區(qū)，2007年聯(lián)合國教科文組織、中國民間文藝家協(xié)會授予民族民間文化遺產(chǎn)旅游示范區(qū)稱號。

蘇老師在為我們講述布朗族的歷史和文化

在布朗族傳說中，布朗祖先叭巖冷種植茶園，并給后代留下遺訓(xùn)：留下金銀財寶終有用完之時，留下牛馬牲畜也終有死亡時候，唯有留下茶種方可讓子孫后代取之不竭，用之不盡。

據(jù)考證瀾滄江流域是茶的起源地，而布朗族的祖先濮人是Zui早利用野生古茶和Zui早栽培、訓(xùn)化古茶樹的民族。叭巖冷也就成為有名姓可考的Zui早的茶人，成為茶祖。相傳西雙版納的傣族土司曾把第七個公主嫁給叭巖冷?，F(xiàn)在景邁山芒景村有供奉茶祖叭巖冷的廟宇和七公主亭。

蘇老師送給我們他親筆簽名的《芒景布朗族與茶》

茶魂樹的出現(xiàn)，是布朗人發(fā)現(xiàn)茶、認(rèn)識茶并進(jìn)行人工種茶以后，布朗人深刻地認(rèn)識到茶葉是布朗人生活中不可缺少的經(jīng)濟(jì)財富，因此，吧茶葉作為生命的一部分來看待。每當(dāng)新開發(fā)一片茶園，在這塊土地上種的第一棵茶樹都要選擇的日子，舉行必要的祭拜儀式后才能夠正式種植。以后這棵樹就成了這片茶園的茶魂樹了。茶魂樹表明這塊地已列為神山，有神靈，有主人，任何人不得亂砍濫伐，不得栽種其他農(nóng)作物，不得隨意采摘茶葉，違者會受到上天的制裁。

茶祖叭巖冷和七公主

每當(dāng)春茶開采前，農(nóng)戶要選擇財源廣進(jìn)的日子(布朗人稱“嘎洪”)，先到茶魂樹錢祭拜，并由長著才下茶魂樹上的鮮葉。以早春茶一芽一葉、一芽二葉或單芽為原料，一般由頭人親手加工，制成的茶是茶葉中的高檔品，一般不出售，主要用于供神或向Zui高首領(lǐng)進(jìn)貢，是布朗族茶文化的象征和Zui高體現(xiàn)。

芒洪茶魂樹：這棵茶魂樹是整個古茶園400棵茶魂樹中Zui大看的一棵。每一棵茶魂樹都由五個部分組成，它們是：茶樹、百花樹、祭祀數(shù)、精桿樁(即仙人掌)和一個用于念經(jīng)的石頭