養(yǎng)殖南美白對蝦論料盤的重要性

養(yǎng)殖南美白對蝦我們在使用料臺的時候可以通過料臺觀察很多問題

一，可以通過料臺觀察對蝦吃料的情況。

二，可以通過料臺觀察對蝦塘底的情況。

三，可以通過料臺觀察蝦的活力。

四，可以通過料臺觀察蝦的腸胃。

五，可以通過料臺觀察蝦的體色。

六，可以通過料臺觀察蝦的糞便。

通過以上六點的判斷，我們完全有能力得知蝦的健康情況

工廠化——室內(nèi)循環(huán)水養(yǎng)蝦！南美白對蝦新方向
雖然很多人都覺得循環(huán)水養(yǎng)殖模式離自己還很遙遠，且投資大、技術(shù)含量高，因此覺得循環(huán)水養(yǎng)殖跟我們沒什么關(guān)系。

但實際上，白對蝦疾病預(yù)防，循環(huán)水養(yǎng)殖有很多先進的思路，值得其他養(yǎng)殖模式尤其是高位池模式借鑒，從而提高我們的養(yǎng)殖成功率。循環(huán)水養(yǎng)殖也是將來的大趨勢，因此我們現(xiàn)在是有必要對其進行了解。

傳統(tǒng)的流水養(yǎng)殖模式

首先我們來評價一下傳統(tǒng)的流水養(yǎng)殖模式。所謂流水養(yǎng)殖模式，說白了就是左耳朵進右耳朵出的換水模式；現(xiàn)在大部分的高位池、北方盛行的流水工廠化養(yǎng)殖，以及江蘇南通一代盛行的小棚養(yǎng)殖模式都屬于這個類型。經(jīng)過養(yǎng)殖而含有殘餌、糞便以及氨氮、亞的“廢水”源源不斷地被來自天然水體的“清水“所替代。然而，隨著我們對高產(chǎn)的追求，這種模式的問題也愈發(fā)地體現(xiàn)。很多以海水為水源的流水工廠化養(yǎng)殖者都在糾結(jié)：誒！現(xiàn)在所謂”清水“越來越不符合漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)了。

高產(chǎn)高效、對環(huán)境友好型工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖模式越來越得到行業(yè)的重視。工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖采用在養(yǎng)殖池之間設(shè)生物凈化器的方式，將養(yǎng)殖污水進行處理，循環(huán)重復(fù)利用，理論上可以實現(xiàn)了養(yǎng)殖的零排放，如何預(yù)防白對蝦腸道疾病，減少了環(huán)境的污染，保持了環(huán)境的生態(tài)平衡。

工廠化養(yǎng)蝦就是利用現(xiàn)代化工業(yè)手段，控制池內(nèi)生態(tài)環(huán)境，為對蝦創(chuàng)造一個的生存和生長條件，在高密度集約化的放養(yǎng)情況下，促進對蝦的順利生長，提高單位面積的產(chǎn)量和質(zhì)量，爭取較高的經(jīng)濟效益。

循環(huán)水養(yǎng)殖的水處理工藝旨在讓水變得越干凈越好，而對水體的污染物的去除順序也不難看出是由大到小，由易到難，由物理到生化。雖然我們常說“水至清則無魚”，但其實際意義是水中必須有菌、藻等微生物的支持，才好讓魚蝦或飼料產(chǎn)生的廢物得以降解或無害化；而在循環(huán)水模式中，凈化作用只是換了個地方，因此其并沒有違反自然規(guī)律。而且，微生物的過度密集化雖然很利于水體的凈化，但卻不利于魚蝦的生長；而循環(huán)水養(yǎng)殖模式相當(dāng)于把二者分開了，因而避免了這個矛盾。

2015-2018年全球?qū)ξr產(chǎn)量將以每年4.2%的速度增長。2017年，全球?qū)ξr總產(chǎn)量超過430萬噸，同比增長7.5%，按此增長速度，2018年全球的對蝦總產(chǎn)量將有可能達到450萬噸，突破歷史Zui高記錄。全球?qū)ξr需求量依然旺盛，除了傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)之外，埃及和伊朗等一些國家也開始進行南美白對蝦養(yǎng)殖。中國國內(nèi)的對蝦類產(chǎn)品需求一直在持續(xù)上升，據(jù)FAO(聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織)統(tǒng)計，2005年至2015年國內(nèi)對蝦需求增長123%，2016年中國國內(nèi)對蝦消費總量為168萬噸，貴州對蝦，隨著國內(nèi)消費升級，養(yǎng)殖南美白對蝦如何預(yù)防疾病，2022年國內(nèi)對蝦消費市場將有可能超過200萬噸。

在此國際背景下，我國的對蝦產(chǎn)量增長卻十分緩慢。根據(jù)中國漁業(yè)統(tǒng)計年鑒，2016年國內(nèi)對蝦總供應(yīng)量(養(yǎng)殖量+捕撈量)為127萬噸，2017年對蝦總供應(yīng)量約130萬噸(此數(shù)據(jù)為業(yè)內(nèi)估算，18年的漁業(yè)統(tǒng)計年鑒還未發(fā)布)，增長不到2.4%，巨大的供需缺口只能通過進口來彌補。2017年對蝦的進口量高達40萬噸，約占市場消費量的25%，其中僅有4.8萬噸是通過正規(guī)海關(guān)進口，其余的量主要通過越南等邊境進來，足見國內(nèi)對蝦消費市場的狂熱。中國曾經(jīng)是對蝦出口大國，如今卻面臨國內(nèi)消費市場都無法滿足的窘境，供需矛盾突出。

目前南美白對蝦依然是的對蝦養(yǎng)殖品種，然而近幾年來南美白對蝦養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)一直萎靡不振。由于種苗市場混亂、水質(zhì)惡化、病害加重、養(yǎng)殖成本上升、環(huán)保高壓等原因，傳統(tǒng)的養(yǎng)殖模式正面臨多重困境，產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型和升級并不只是個口號，而是實際的需求。

武漢甲旺農(nóng)業(yè)在啟動工業(yè)化循環(huán)水養(yǎng)蝦項目之前，于今年5月份先后進行了幾次調(diào)研，主要通過與行業(yè)內(nèi)有經(jīng)驗的從業(yè)者和科研單位的交流學(xué)習(xí)。

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