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油炸機(jī)生產(chǎn)線設(shè)備操作順序:1、清洗:清洗油炸機(jī)生產(chǎn)線鍋內(nèi)及管道中的硬物和殘留物。2、試運(yùn)行:依次開(kāi)啟刮渣帶、上下網(wǎng)帶、提升、排油煙風(fēng)機(jī)和循環(huán)泵,觀察設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)方向、有無(wú)卡滯現(xiàn)象和有無(wú)漏液現(xiàn)象。3、加油:加油前完全清理鍋體內(nèi)部及管道中的水和硬物殘?jiān)?。加油至覆蓋下網(wǎng)帶上面30-50mm(根據(jù)炸制產(chǎn)品實(shí)際情況加注食用油)。4、加熱:加熱前確保油位至覆蓋下網(wǎng)帶。5、運(yùn)行:開(kāi)關(guān)加熱控制進(jìn)行有無(wú)加熱,根據(jù)需要設(shè)定油炸溫度。達(dá)到設(shè)定溫度就可投料油炸了。6、依次開(kāi)啟排油煙風(fēng)機(jī)、刮渣帶、上下網(wǎng)帶和循環(huán)泵。7、檢查管道、閥門(mén),開(kāi)循環(huán)泵。
油水分離油炸機(jī)
1、嚴(yán)格按照油炸機(jī)電路原理圖接線,土豆油水分離油炸機(jī)哪家便宜,外殼必須接地,主電源線前段必須另接漏斷路器,嚴(yán)禁帶電接觸電器元件。
2、通電前必須向油炸機(jī)內(nèi)加水、加油,油水分離油炸機(jī),以免燒壞加熱管。
3、工作過(guò)程中切勿往油炸機(jī)內(nèi)加水,油溫高于80℃切勿更換內(nèi)部水。
4、含水分過(guò)高且易起泡的油不能用于此設(shè)備。油水分離油炸機(jī),油水分離油炸機(jī)
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1.導(dǎo)熱油爐提前30分鐘啟動(dòng)。
2.打開(kāi)油炸機(jī)主電源開(kāi)關(guān)。
3.啟動(dòng)油炸機(jī)上升按鈕,檢查網(wǎng)帶,刮渣軸承等各傳動(dòng)部位。
4.檢查機(jī)內(nèi)無(wú)異物,無(wú)積水。
5.正確安裝濾油紙,并調(diào)整確保運(yùn)行正常。
6.檢查油炸機(jī)外圍管路,循環(huán)系統(tǒng)。
7.按下降按鈕將油炸機(jī)復(fù)位。油水分離油炸機(jī),油水分離油炸機(jī)
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