風(fēng)味玫瑰果實(shí)扁圓形，平均單果重100克，Zui大單果重150克以上。成熟后果皮紫黑色，果肉鮮紅色，質(zhì)地細(xì)，粗纖維少，果汁多，風(fēng)味甜，香氣濃，品質(zhì)。含糖量17.2—18.5%。耐貯運(yùn)，常溫下可貯藏15—20天?？诟袧庀?，顏色誘人。

但栽植風(fēng)味玫瑰也有缺點(diǎn):1需套種，經(jīng)隨州吳山鐵山村金家灣多年驗(yàn)證，不套種，坐果率明顯低于套種果樹，套種選擇:味帝，恐龍蛋

2，成熟不一致，需多次采摘，風(fēng)味玫瑰不同于其它李科，掛樹果均一個個成熟，當(dāng)上市后，不可能一批次摘完，需每天采摘

3，果樹易吸引天牛，眾所周知，種果樹Zui怕果樹起來了，樹心卻被天牛幼蟲掏空了。各種科技手段一起用，但仍要10天半月去果園轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，一旦發(fā)現(xiàn)果樹有天牛幼蟲的痕跡，應(yīng)立即用長鐵絲捅死或毒藥封閉洞口悶死。